Springfontein Limestone Rocks Whole Lotta Love 2017
Der Wein
Manche Weine schmecken, als hätten sie eine Geschichte zu erzählen — und der Springfontein Limestone Rocks Whole Lotta Love gehört genau in diese Kategorie. Entstanden an der kühlen Atlantikküste Südafrikas, nahe der Walker Bay, verbindet er frische Meeresnähe mit der Kraft eines charaktervollen Rotweins. Schon der Name verspricht Leidenschaft, und genau die bringt diese Cuvée ins Glas: aus Pinotage, Shiraz und Petit Verdot entsteht ein Wein mit Ausdruck, Tiefe und einer charmanten Portion Wildheit.
Was ihn besonders macht, ist sein Zusammenspiel aus reifer Frucht und würziger Struktur. Rote Beeren, dunklere Fruchtnoten und eine feine, fast mediterrane Würze verweben sich zu einem harmonischen Ganzen. Der kalkreiche Boden verleiht dem Wein dabei eine spürbare Spannung und Frische, die ihn trotz seiner Kraft nie schwer wirken lässt. Stattdessen zeigt er Eleganz, Kontur und ein angenehm mineralisches Rückgrat.
Am Gaumen wirkt der Wein dicht und saftig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall. Er ist ein Rotwein für alle, die Charakter lieben, aber auch Finesse schätzen. Ideal zu geschmortem Fleisch, Lamm, würzigen Gerichten oder einfach als genussvoller Begleiter eines langen Abends.
Whole Lotta Love ist kein lauter Wein, sondern einer mit Persönlichkeit: kraftvoll, einladend und mit viel südafrikanischem Herz.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Petit Verdot
Petit Verdot ist eine spätreifende, dunkelhäutige Rebsorte mit viel Farbe, viel Gerbstoff und einem markanten Duftbild.
Mehr zur Rebsorte Petit Verdot →Südafrika
Südafrika als Weinland liegt an der Südspitze des afrikanischen Kontinents, mit Rebflächen vor allem im Westen und Südwesten rund um das Kap.
Mehr zur Region Südafrika →
Springfontein Wine Estate
Springfontein Wine Estate Die Handschrift der Springfonteiner liegt auf dem ganz besonderen Terroirs. Es ist wohl das einzige Weingut, das am Kap unter Cool-Climate-Bedingungen Weinstöcke auf Kalkböden gesetzt hat. Als Dr.




