Tenuta Giusti Massimo Rosso del Veneto IGT 2021
Der Wein
Der Tenuta Giusti Massimo Rosso del Veneto 2021 ist ein Rotwein, der auf wunderbar zugängliche Weise zeigt, wie stimmig internationale Rebsorten in Venetien auftreten können. Cabernet Sauvignon und Merlot, beide ursprünglich in Frankreich beheimatet und heute in den großen Weinregionen der Welt zuhause, finden hier am Gardasee zu einer besonders charmanten Balance. Der Cabernet bringt Struktur, Würze und jene klare, selbstbewusste Kontur mit, die man an dieser Sorte so schätzt. Der Merlot ergänzt mit saftiger Frucht, weicherem Fluss und einer geschmeidigen Rundung, die den Wein offen und einladend macht.
Schon im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot. In der Nase wirkt er ausdrucksstark und zugleich fein: reife Brombeeren, Sauerkirschen und dunkle Beerenfrucht werden von floralen Anklängen wie roter Rose und wildem Veilchen begleitet. Dazu kommen feine Kräuternoten und eine pikante Würze von schwarzem Pfeffer, Nelke und einem Hauch geröstetem Pfeffer. Gerade dieses Zusammenspiel aus Frucht, Blüte und Würze macht den Wein besonders interessant – er ist nicht einfach nur kräftig, sondern besitzt viele kleine Facetten, die sich mit etwas Luft immer weiter öffnen.
Am Gaumen zeigt sich der Massimo trocken, ausgewogen und mit schöner Präsenz. Der Ausbau im Holzfass über 12 bis 14 Monate verleiht ihm Tiefe und Textur, ohne die Frucht zu überdecken. Die Tannine sind spürbar, aber angenehm geglättet, was dem Wein eine umhüllende, runde Art gibt. So entsteht ein Rotwein mit Charakter, der Kraft und Eleganz miteinander verbindet – entschieden im Auftakt, aber nie schwerfällig.
Besonders reizvoll ist an diesem Wein, dass er für seinen Preis erstaunlich viel Ausdruck und Stil bietet. Er eignet sich hervorragend zu rotem Fleisch, geschmortem Kalbfleisch oder Lamm, macht aber auch neben mittelgereiftem Käse eine sehr gute Figur. Wer einen italienischen Rotwein sucht, der klassische Rebsorten mit regionalem Charme verbindet, entdeckt hier eine Flasche mit echter Persönlichkeit und viel Trinkfreude.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine Rebsorte mit klarer Kante.
Mehr zur Rebsorte Cabernet Sauvignon →Venetien, Gardasee
Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.
Mehr zur Region Venetien, Gardasee →
Tenuta Giusti
Einzigartige Weine aus dem Hause Giusti Wines Das Weingut Giusti Wines, gelegen in der malerischen Landschaft des Veneto, steht für exzellente Weine und eine tief verwurzelte Leidenschaft für die Weinherstellung. Gegründet von Ermenegildo Giusti, einem italienischen Unternehmer mit einer Vision, hat sich das Weingut innerhalb weniger Jahre zu einem der angesehensten Produzenten der Region entwickelt.
