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Rotwein2024

Tenuta Giustini Areale Primitivo Di Manduria DOP 2024

Tenuta Giustini · Apulien
REBSORTE
Primitivo
ALKOHOL
14,5 % %
REGION
Apulien
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
4/10
Tannin
5/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
11,75
15,67 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Areale Primitivo di Manduria 2024 von Tenuta Giustini ist ein Rotwein, der schon beim ersten Glas das warme Licht Apuliens spürbar macht. Hier zeigt sich Primitivo so, wie viele Weinfreunde ihn lieben: großzügig in der Frucht, weich im Fluss und zugleich mit jener würzigen Tiefe, die ihn spannend hält. Besonders interessant ist an diesem Wein die Verbindung aus südlicher Opulenz und angenehmer Zugänglichkeit. Er wirkt nicht schwerfällig, sondern einladend, rund und sehr harmonisch.

Im Duft entfaltet sich ein reiches Bild aus reifen Kirschen, dunklen Pflaumen und Schwarzkirschen, dazu kommen feine Anklänge von Gewürzen, etwas Vanille, ein Hauch Tabak und dunkle Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und dicht, mit samtigen Tanninen und einer schönen Balance zwischen reifer Frucht, milder Würze und mediterraner Wärme. Gerade diese Balance macht ihn besonders: Der Wein besitzt Kraft und Fülle, ohne seine Trinkfreude zu verlieren.

Dass er aus Manduria stammt, ist dabei mehr als nur eine Herkunftsangabe. Diese berühmte Zone in Apulien steht für charaktervolle Primitivo-Weine mit Ausdruck, Sonne und Substanz. Tenuta Giustini fängt diesen Stil sehr authentisch ein und bietet mit dem Areale 2024 einen Wein, der typisch regional wirkt und zugleich modern, sauber und unkompliziert zugänglich ist. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die klare, saftige Frucht und lässt den Sortencharakter schön im Vordergrund stehen.

Für rund 11,75 Euro ist das ein Wein mit bemerkenswertem Preis-Genuss-Verhältnis. Er passt wunderbar zu geschmortem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Käse, macht aber auch solo viel Freude. Wer einen charmanten, intensiven und ehrlichen Süditaliener entdecken möchte, findet hier einen Primitivo, der Wärme, Charakter und Genuss sehr gekonnt zusammenbringt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

reife schwarze Kirsche
Pflaumenkompott
Brombeermarmelade
süße Gewürze
Vanille
dunkle Schokolade
KAPITEL III

Passt zu

Orecchiette mit Salsiccia und Tomatensugo
Die saftige Würze der Salsiccia und die süßlich-fruchtige Tomatensauce greifen die reifen Kirsch- und Pflaumenaromen des Primitivo auf. Seine weiche, dichte Struktur passt hervorragend zur herzhaften, mediterranen Art des Gerichts.
Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
Das kräftige, aromatische Lamm harmoniert mit dem vollen Körper und den würzigen Noten des Weins. Die samtigen Tannine und der lange Abgang geben dem intensiven Fleischgericht genug Tiefe und Balance.
Auberginen-Parmigiana
Die Kombination aus geschmorter Aubergine, Tomate und geschmolzenem Käse passt ideal zur warmen Frucht und milden Würze des Primitivo. Der Wein wirkt dabei präsent genug für die reichhaltige Textur, ohne das Gericht zu überdecken.
KAPITEL IV · REBSORTE

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte mit viel Sonne im Glas.

Mehr zur Rebsorte Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Farbe
Rotwein
Alkohol
14–15 %
Lagerpotenzial
2–5 Jahre
KAPITEL V · REGION

Apulien

Apulien liegt ganz im Südosten Italiens und bildet den Absatz des Stiefels zwischen Adria und Ionischem Meer.

Mehr zur Region Apulien
Land
Italien
Klima
Mediterran
Böden
Hauptrebsorte
Primitivo
Tenuta Giustini — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Giustini

Tenuta Giustini – Apulische Weinkunst mit Tradition Die Tenuta Giustini ist eine aufstrebende Kellerei im Herzen Apuliens, die mit Leidenschaft und Innovationsgeist charaktervolle Weine hervorbringt. Gegründet als Familienbetrieb, kombiniert das Weingut jahrhundertealte Tradition mit modernen Weinbaumethoden, um authentische Tropfen mit unverwechselbarem süditalienischem Charme zu erschaffen.

Land
Italien
Region
Apulien
Hauptrebsorten
Primitivo
Mehr über Tenuta Giustini
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOP 2024?

Der Wein zeigt sich vollmundig und dicht mit viel reifer Frucht, vor allem Kirsche, Pflaume und dunkle Beeren. Dazu kommen würzige Noten, ein Hauch Vanille und ein langer, runder Abgang mit samtigen Tanninen.
02

Ist der Areale Primitivo di Manduria 2024 eher trocken oder fruchtig?

Er ist trocken ausgebaut, wirkt durch seine reife Primitivo-Frucht aber sehr saftig und charmant. Gerade diese Kombination aus Fruchtfülle und Würze macht ihn so typisch für Manduria.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein besonders gut?

Sehr gut passt er zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern, Tomaten oder Auberginen ist er eine stimmige Wahl.
04

Welche Trinktemperatur ist für den Wein ideal?

Am besten servierst du den Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria 2024 bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die reife Frucht, die Würze und die weiche Struktur besonders schön zur Geltung.
05

Muss man den Wein vor dem Trinken dekantieren?

Ein kurzes Öffnen oder Dekantieren von etwa 30 Minuten kann sich lohnen. Dadurch wirkt der 2024er noch harmonischer und seine dunkle Frucht sowie die würzigen Nuancen öffnen sich besser.
06

Was macht diesen Primitivo di Manduria besonders?

Er verbindet die typische Wärme und Fruchtfülle Apuliens mit einer erstaunlich guten Struktur und eleganten, weichen Tanninen. Für einen Preis von 11,75 EUR bietet er dabei sehr viel Charakter und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis.
07

Wie hoch ist der Alkoholgehalt und wie wirkt er im Wein?

Der Alkoholgehalt liegt bei 14,5 %, was dem Wein Kraft und Fülle verleiht. Dank der reifen Frucht und der ausgewogenen Struktur wirkt er aber nicht plump, sondern angenehm rund.
08

Für welche Anlässe eignet sich der Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOP 2024?

Er passt sowohl zu gemütlichen Abendessen als auch zu geselligen Runden mit mediterranen Speisen. Durch seinen zugänglichen, kräftigen Stil ist er ein unkomplizierter Genusswein mit etwas besonderem Süditalien-Flair.
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