weine · aiFrag die KI
01 / 02
Rotwein2024

Tenuta Giustini Patù Primitivo di Salento Magnum 1.5l 2024

Tenuta Giustini · Apulien
REBSORTE
Primitivo
ALKOHOL
14,5 % %
REGION
Apulien
VOLUMEN
1,50 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
4/10
Tannin
5/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
25,95
17,30 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Patù Primitivo di Salento 2024 in der Magnumflasche ist ein Wein, der sofort ein Gefühl von südlicher Wärme und großzügiger Gastfreundschaft weckt. Schon die tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen lässt ahnen, dass hier kein stiller Nebenbei-Wein ins Glas kommt, sondern ein charaktervoller Primitivo mit viel Ausdruck. Tenuta Giustini zeigt mit diesem Wein sehr schön, warum Apulien für viele Genießer zu den spannendsten Regionen Italiens zählt: intensive Frucht, mediterrane Würze und eine zugängliche, samtige Art, die vom ersten Schluck an Freude macht.

Besonders interessant ist hier die Verbindung aus Kraft und Frische. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und ein Hauch Erdbeermarmelade, dazu kommen getrocknete Kräuter und eine feine balsamische Note. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und weich, aber nicht schwer. Die gut eingebundenen Tannine geben Struktur, während der Ausbau im Edelstahl die klare, saftige Frucht bewahrt. Genau das macht diesen Primitivo so einladend: Er setzt nicht auf überladene Opulenz, sondern auf Balance, Trinkfluss und den unverwechselbaren Charakter der Rebsorte.

Die Magnumflasche unterstreicht den genussvollen, geselligen Stil dieses Weins besonders schön. Sie ist ideal für Abende mit Freunden, für den gedeckten Tisch mit Pasta und kräftigen Saucen, zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Mit 14,5 % Alkohol bringt der Patù die reife Sonne des Salento mit, bleibt dabei aber harmonisch und angenehm trocken. Für rund 25,95 Euro bietet diese 1,5-Liter-Flasche bemerkenswert viel Wein fürs Geld – und vor allem viel Atmosphäre.

Wer einen authentischen, warmherzigen Rotwein aus Apulien entdecken möchte, findet hier einen Primitivo, der Herkunft, Rebsorte und Handschrift des Weinguts sehr schön auf den Punkt bringt. Der Patù 2024 ist kein komplizierter Meditationswein, sondern ein ehrlicher, großzügiger Begleiter mit Charme, Tiefe und mediterraner Seele.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

reife schwarze Kirschen
Erdbeermarmelade
Pflaumen
Brombeeren
getrocknete mediterrane Kräuter
balsamische Noten
KAPITEL III

Passt zu

Orecchiette mit Salsiccia und Tomatensugo
Die reife Kirsch- und Pflaumenfrucht des Primitivo harmoniert hervorragend mit dem herzhaften, leicht würzigen Charakter der Salsiccia und der süßlichen Tomatensauce. Seine samtige Struktur und die frische Balance verhindern, dass das Gericht zu schwer wirkt.
Gegrilltes Ribeye-Steak mit Rosmarinkartoffeln
Der vollmundige Körper und die gut eingebundenen Tannine passen ideal zu saftigem, kräftigem Rindfleisch vom Grill. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin greifen die würzigen und leicht balsamischen Noten des Weins schön auf.
Geschmorte Lammkeule mit Kräutern der Provence
Die zarte, aromatische Tiefe der Lammkeule verbindet sich sehr gut mit der dunklen Frucht und der warmen Würze des Primitivo. Die leichte Frische im Wein setzt einen angenehmen Kontrast zum reichhaltigen Schmorgericht.
KAPITEL IV · REBSORTE

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte mit viel Sonne im Glas.

Mehr zur Rebsorte Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Farbe
Rotwein
Alkohol
14–15 %
Lagerpotenzial
2–5 Jahre
KAPITEL V · REGION

Apulien

Apulien liegt ganz im Südosten Italiens und bildet den Absatz des Stiefels zwischen Adria und Ionischem Meer.

Mehr zur Region Apulien
Land
Italien
Klima
Mediterran
Böden
Hauptrebsorte
Primitivo
Tenuta Giustini — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Giustini

Tenuta Giustini – Apulische Weinkunst mit Tradition Die Tenuta Giustini ist eine aufstrebende Kellerei im Herzen Apuliens, die mit Leidenschaft und Innovationsgeist charaktervolle Weine hervorbringt. Gegründet als Familienbetrieb, kombiniert das Weingut jahrhundertealte Tradition mit modernen Weinbaumethoden, um authentische Tropfen mit unverwechselbarem süditalienischem Charme zu erschaffen.

Land
Italien
Region
Apulien
Hauptrebsorten
Primitivo
Mehr über Tenuta Giustini
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Giustini Patù Primitivo di Salento Magnum 2024?

Der Wein zeigt sich vollmundig, samtig und trocken mit intensiver Frucht von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Dazu kommen mediterrane Kräuter, ein Hauch Balsamico und eine feine Würze im langen Abgang.
02

Welche Speisen passen gut zu diesem Primitivo?

Der Patù Primitivo passt besonders gut zu gegrilltem Rind, Wildgerichten und Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse macht er mit seiner dichten Frucht und den weichen Tanninen eine sehr gute Figur.
03

Was ist das Besondere an der Magnum-Flasche mit 1,5 Litern?

Die Magnum ist ideal für gesellige Runden, Dinnerabende oder als Geschenk mit Eindruck. Außerdem wirkt ein Primitivo in der großen Flasche besonders repräsentativ und bleibt beim gemeinsamen Genuss länger schön temperiert.
04

Ist der Tenuta Giustini Patù Primitivo ein schwerer Rotwein?

Er ist definitiv kraftvoll und aromatisch, wirkt durch seine angenehme Frische aber sehr ausgewogen. Die 14,5 % Alkohol sind gut eingebunden, sodass der Wein nicht plump, sondern harmonisch erscheint.
05

Wie sollte man diesen Wein servieren?

Am besten servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C. Ein kurzes Öffnen oder Dekantieren vor dem Genuss hilft, die reifen Fruchtaromen und die würzigen Noten noch schöner zur Geltung zu bringen.
06

Wird der Wein im Holzfass ausgebaut?

Nein, dieser Jahrgang wurde im Edelstahl ausgebaut. Das unterstreicht die klare, saftige Frucht des Primitivo und bewahrt die typische Frische sowie die sortentypische Aromatik.
07

Was zeichnet das Weingut Tenuta Giustini aus?

Tenuta Giustini ist ein familiengeführtes Weingut aus San Giorgio Ionico in Apulien mit Fokus auf autochthone Rebsorten wie Primitivo. Die Verbindung aus Handarbeit, mediterranem Klima und regionalem Stil spiegelt sich im charaktervollen Profil dieses Weins deutlich wider.
08

Für welche Anlässe eignet sich der Tenuta Giustini Patù Primitivo di Salento Magnum 2024?

Die Magnum eignet sich hervorragend für Grillabende, Familienfeste und gesellige Essen mit mehreren Personen. Mit seiner intensiven, gefälligen Art ist er ein unkomplizierter, aber hochwertiger Rotwein für viele Genussmomente.
WEITER STÖBERN

Ähnliche Weine

2 EMPFEHLUNGEN
IJg. 2023
CignoMoro Otto Cento Primitivo Salento IGT 2023

CignoMoro Otto Cento Primitivo Salento IGT 2023

CignoMoro
APULIEN · PRIMITIVO10,75
IIJg. 2022
Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2022

Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria DOC 2022

Tenuta Giustini
APULIEN · PRIMITIVO21,95