The Chocolate Tube Primitivo Puglia Apulien IGT 2023

Manche Weine wollen gefallen – und manche bleiben im Gedächtnis. Der The Chocolate Tube Primitivo Puglia 2023 gehört klar zur zweiten Kategorie. Schon sein Name weckt Neugier, und genau diese erfüllt er im Glas mit viel Charme: Hier trifft die sonnenreiche Wärme Apuliens auf die saftige, dunkle Frucht des Primitivo und auf eine ungewöhnlich verführerische Note von Kakao und Bitterschokolade.

Im Duft zeigt sich dieser Rotwein großzügig und einladend. Reife Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen steigen zuerst auf, dann folgen Kaffee, feine Röstaromen, ein Hauch Vanille und jene schokoladige Tiefe, die ihm seinen besonderen Wiedererkennungswert gibt. Das wirkt nicht künstlich oder plakativ, sondern rund und stimmig – wie ein Wein, der genau weiß, was er sein will.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und kraftvoll, mit 14,5 % Alkohol, die ihm Fülle verleihen, ohne seine Zugänglichkeit zu stören. Die Tannine sind reif, die Frucht ist konzentriert, und der Holzausbau bringt eine angenehme Würze von Lakritz, Toast und dunklem Kakao ins Spiel. Besonders interessant ist dabei das Zusammenspiel aus süß wirkender Fruchtreife und herber Schokoladennote – ein Kontrast, der Spannung erzeugt und den Wein aus der Vielzahl unkomplizierter Primitivos heraushebt.

Gerade in dieser Preisklasse ist das bemerkenswert: Für unter zehn Euro bietet dieser Wein nicht nur Kraft und Fülle, sondern auch ein klares aromatisches Profil mit Charakter. Er ist damit ideal für alle, die einen zugänglichen Rotwein suchen, der zugleich etwas Eigenes mitbringt. Ob zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse – dieser Primitivo macht eine ausgezeichnete Figur. Und wer Lust auf ein kleines Genussabenteuer hat, probiert ihn einmal zu dunkler Schokolade.

Fazit: Ein warmer, opulenter, genussfreudiger Primitivo aus Apulien, der mit dunkler Frucht, Holz und seiner markanten Schokoladenspur begeistert. Ein Wein für gemütliche Abende, kräftige Küche und für alle, die im Glas gern etwas entdecken.