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Rotwein2010

Tilenus Envejecido en Roble Tinto 2010

Bodegas Estefanía · Bierzo
REBSORTE
Menc
ALKOHOL
14,5 % %
REGION
Bierzo
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
5/10
Tannin
5/10
Süße
1/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
12,75
17,00 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Tilenus Envejecido en Roble Tinto 2010 von Bodegas Estefanía ist ein Rotwein, der sehr schön zeigt, warum die Region Bierzo unter Spanien-Kennern so geschätzt wird. Hier steht die Rebsorte Mencía im Mittelpunkt – eine Traube, die Kraft und Frische auf besonders elegante Weise verbinden kann. Genau das macht diesen Wein so spannend: Er bringt nicht nur reife Frucht und würzige Tiefe mit, sondern auch eine feine, fast mediterrane Noblesse.

Schon im Glas wirkt er einladend mit seinem intensiven Rot und den violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bild aus reifen dunklen Früchten, begleitet von dezenten Röstaromen und fein getoastetem Holz. Dazu kommen würzige und balsamische Anklänge, die dem Wein eine schöne Komplexität verleihen. Nichts wirkt aufgesetzt – vielmehr hat man das Gefühl, einen Wein vor sich zu haben, der mit Ruhe gereift ist und heute genau den richtigen Moment gefunden hat.

Am Gaumen zeigt sich der Tilenus voll, trocken und gut strukturiert. Seine reifen, leicht süßlich anmutenden Tannine sorgen für ein samtiges Mundgefühl, während die Barrique-Reifung zusätzliche Tiefe und Länge schenkt. Besonders interessant ist das Zusammenspiel aus Frucht, Würze und weicher Textur: ein Wein mit Substanz, aber ohne Schwere. Dass die Trauben von 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcken aus drei Einzellagen stammen, verleiht ihm zusätzliche Persönlichkeit und einen spürbaren Herkunftscharakter.

Für rund 12,75 EUR bietet dieser Jahrgang erstaunlich viel Ausdruck und Reife. Er passt hervorragend zu gegrilltem Geflügel, Steak oder pikanten Würsten, macht aber auch solo viel Freude, wenn man einen ehrlichen, gereiften spanischen Rotwein entdecken möchte. Ein warmer, zugänglicher und zugleich vielschichtiger Wein für alle, die in Bierzo mehr suchen als nur Frucht – nämlich Herkunft, Charakter und Genuss mit Seele.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

1/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

reife schwarze Kirschen
Brombeeren
Toast
getrocknete Kräuter
balsamisch
Kakao
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillte Entenbrust mit Rosmarinkartoffeln
Die reifen Fruchtaromen und die würzigen, fein getoasteten Holznoten des Weins harmonieren sehr gut mit dem kräftigen, saftigen Geflügel. Die samtigen Tannine und balsamischen Nuancen geben der Entenbrust Struktur, ohne sie zu überdecken.
Rindersteak mit Pfefferkruste
Die volle Struktur und der lange Abgang des Mencía passen ideal zu einem aromatischen Steak. Reife süßliche Tannine fangen das Eiweiß und Fett des Fleisches ab, während die Würze des Pfeffers die komplexen Barrique- und Fruchtnoten unterstreicht.
Chorizo vom Grill mit gerösteter Paprika
Die pikante Würze der Chorizo wird von der Frucht und den balsamischen Noten des Weins schön aufgefangen. Gleichzeitig ergänzt die Röstaromatik des Grillguts die fein getoasteten Holznoten und verstärkt den würzigen Gesamteindruck.
KAPITEL V · REGION

Bierzo

Bierzo liegt im Nordwesten Spaniens in der Provinz León, eingebettet zwischen Kastilien und Galicien.

Mehr zur Region Bierzo
Land
Spanien
Klima
Kontinental
Böden
Schiefer, Ton
Hauptrebsorte
Mencía
Bodegas Estefanía — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Bodegas Estefanía

Bodegas Estefanía Bodegas Estefanía ist ein ganz besonderes spanisches Weingut bei der Herstellung von DO Bierzo-Weinen. Es wurde 1999 gegründet, als die Familie FRIAS beschloss, eine alte Molkerei im Weiler Dehesas in Ponferrada (León) zu restaurieren. 2014 wurde es Teil der MGWines Group . Die Hauptmarke Tilenus wurde aus dem Namen des primitiven Gottes "Teleno", dem keltischen Kriegsgott, geboren und entspricht auch dem römischen Gott Mars.

Land
Spanien
Region
Bierzo
Hauptrebsorten
Mencia
Mehr über Bodegas Estefanía
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tilenus Envejecido en Roble Tinto 2010?

Der Wein zeigt sich trocken, voll und gut strukturiert mit reifen Fruchtaromen, würzigen Nuancen und fein getoasteten Holznoten. Am Gaumen wirkt er samtig, mit balsamischen Anklängen, süßlich reifen Tanninen und langem Abgang.
02

Welche Rebsorte steckt in diesem Wein?

Der Tilenus Envejecido en Roble Tinto 2010 wird aus Mencía erzeugt, einer für Bierzo sehr typischen roten Rebsorte. Sie bringt hier viel Frucht, Würze und eine elegante Struktur ins Glas.
03

Woher kommt dieser Rotwein?

Dieser Wein stammt aus der spanischen Region Bierzo und wird vom Weingut Bodegas Estefanía erzeugt. Die Herkunft prägt seinen charaktervollen, würzigen Stil deutlich.
04

Was bedeutet „Envejecido en Roble“ bei diesem Wein?

Die Bezeichnung weist auf eine Reifung im Holz hin, was gut zu den fein getoasteten Aromen und der zusätzlichen Komplexität des Weins passt. Dadurch wirkt der 2010er besonders rund, würzig und harmonisch.
05

Zu welchen Speisen passt der Tilenus Envejecido en Roble Tinto 2010 besonders gut?

Sehr gut passt er zu gegrilltem Geflügel, Steak und pikanten Würsten. Seine Struktur und die würzigen Holznoten machen ihn zu einem starken Begleiter für herzhafte Gerichte.
06

Wie hoch ist der Alkoholgehalt dieses Weins?

Der Tilenus Envejecido en Roble Tinto 2010 hat 14,5 % Alkohol. Das verleiht ihm eine kräftige, warme Art, ohne seine Balance zu verlieren.
07

Was macht diesen Jahrgang und die Herkunft der Trauben besonders?

Der Wein stammt aus dem Jahrgang 2010 und wird aus Trauben von 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcken aus drei Einzellagen erzeugt. Das sorgt für Konzentration, Tiefe und eine schöne Komplexität.
08

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite. Milch und Ei sind laut Angabe nicht enthalten.
WEITER STÖBERN

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