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Rotwein2018

Tudanca Crianza 2018 D.O. Ribera del Duero

Bodegas Tudanca · Ribera del Duero (D.O.)
REBSORTE
Tempranillo
ALKOHOL
14% %
REGION
Ribera del Duero (D.O.)
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
5/10
Tannin
6/10
Süße
3/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Tudanca Crianza 2018 ist ein Rotwein, der auf wunderbare Weise zeigt, warum die Ribera del Duero zu den spannendsten Herkunftsgebieten Spaniens zählt. Hier trifft die Kraft der Tempranillo-Traube auf eine erstaunlich feine, elegante Handschrift. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen – sondern mit Balance, Tiefe und einer sehr schönen inneren Ruhe überzeugt.

Besonders interessant ist seine Herkunft: Die Trauben stammen aus dem Pago de La Nava zwischen La Horra und Gumiel de Mercado, auf rund 850 Metern Höhe. Diese Höhenlage mit ihren starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht schenkt dem Wein nicht nur Reife, sondern auch Frische und aromatische Präzision. Genau das macht ihn so reizvoll: Er verbindet dunkle, saftige Frucht mit einer lebendigen Spannung, die jeden Schluck animierend hält.

Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bild aus Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis, dazu kommen feine Anklänge von Vanille, dunkler Schokolade und weißem Pfeffer. Der Ausbau im 225-Liter-Barrique – mit einem Anteil französischer und amerikanischer Eiche – bringt Würze und sanfte Wärme, ohne die Frucht zu überdecken. Gerade diese gelungene Einbindung des Holzes macht den Tudanca Crianza besonders charmant.

Am Gaumen wirkt er trocken, weich und rund, mit reifen, angenehm eingebundenen Tanninen. Er besitzt Substanz, aber keine Schwere; Struktur, aber auch Zugänglichkeit. Das ist ein Wein, der sowohl erfahrene Liebhaber spanischer Rotweine begeistert als auch Genießer abholt, die einen charaktervollen, aber harmonischen Crianza entdecken möchten.

Zu Lamm, Wildgeflügel oder halbfestem Schafskäse ist er eine hervorragende Wahl. Doch auch solo getrunken entfaltet er seine ganze Klasse. Für seinen Preis bietet der Tudanca Crianza 2018 bemerkenswert viel Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit – ein einladender Ribera del Duero, den man nicht nur probiert, sondern gerne wieder ins Glas schenkt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Brombeeren
Blaubeeren
Vanille
Cassis
dunkle Schokolade
weißer Pfeffer
KAPITEL III

Passt zu

Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
Die saftige Textur und das kräftige Aroma des Lamms harmonieren hervorragend mit der reifen dunklen Frucht, den weichen Tanninen und den würzigen Holznoten des Tempranillo. Rosmarin und Röstaromen greifen zudem die Pfeffer-, Vanille- und Schokoladennuancen des Weins schön auf.
Fasan mit Pilzragout und Ofengemüse
Das aromatische Wildgeflügel passt sehr gut zur eleganten Struktur und Frische des Weins, ohne von ihm überdeckt zu werden. Das erdige Pilzragout verbindet sich besonders stimmig mit den Cassis-, Gewürz- und Barrique-Noten.
Manchego curado mit Walnüssen und Feigen
Der halbfeste bis gereifte Schafskäse unterstreicht die runde, trockene Art des Weins und lässt seine Frucht noch klarer wirken. Walnüsse und Feigen ergänzen die dunkelfruchtigen und leicht schokoladigen Aromen des Crianza sehr elegant.
KAPITEL IV · REBSORTE

Tempranillo

Tempranillo ist Spaniens rote Leitrebsorte: meist dunkelrubinfarben, mit eher feiner als brachialer Tanninstruktur und einer Frucht, die an Kirsche, Pflaume und rote Beeren erinnert.

Mehr zur Rebsorte Tempranillo
Herkunft
Spanien, Rioja
Farbe
Rot
Alkohol
13–15 %
Synonym
Tinta del País
KAPITEL V · REGION

Ribera del Duero (D.O.)

Die Ribera del Duero liegt im Norden Spaniens in Kastilien und León, entlang des Flusses Duero.

Mehr zur Region Ribera del Duero (D.O.)
Land
Spanien
Klima
Kontinental
Böden
Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Tempranillo
Bodegas Tudanca — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Bodegas Tudanca

Bodegas Tudanca Das Weingut schreibt: Eine Familie von Winzern Tudanca Weine haben eine langjährige Geschichte. Die Familie Vicenta de las Heras waren immer schon Winzer: Großeltern, Urgroßeltern und andere Vorfahren… La Horra war immer eine Stadt, in der sich die Menschen dem Wein widmeten, insbesondere die Familie De Las Heras, die ihr ganzes Leben lang vom Wein lebte.

Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Hauptrebsorten
Tempranillo, Verdejo
Mehr über Bodegas Tudanca
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tudanca Crianza 2018 D.O. Ribera del Duero?

Dieser trockene Tempranillo zeigt reife Brombeeren und Heidelbeeren, dazu Cassis, Vanille, dunkle Schokolade und einen Hauch weißen Pfeffer. Am Gaumen wirkt er weich, rund und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang.
02

Zu welchen Speisen passt der Tudanca Crianza 2018 besonders gut?

Sehr gut harmoniert er mit Lammgerichten, Hase, Fasan und anderem Wildgeflügel. Auch zu halbfestem Schafskäse passt seine würzige Frucht und die feine Barriquenote hervorragend.
03

Aus welcher Rebsorte besteht der Tudanca Crianza 2018?

Der Wein wird zu 100 % aus Tempranillo erzeugt, der Leitrebsorte der Ribera del Duero. Das verleiht ihm seine typische Tiefe, dunkle Frucht und strukturierte Eleganz.
04

Wie wurde der Tudanca Crianza 2018 ausgebaut?

Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein 12 Monate im 225-Liter-Barrique. Dabei kamen zu 75 % französische und zu 25 % amerikanische Eichenfässer zum Einsatz, was ihm zusätzliche Komplexität und feine Würze gibt.
05

Was macht die Herkunft dieses Weins besonders?

Die Trauben stammen aus dem Pago de La Nava zwischen La Horra und Gumiel de Mercado in der D.O. Ribera del Duero. Die hoch gelegenen Weinberge auf rund 850 Metern und das kontinentale Klima mit starken Tag-Nacht-Unterschieden fördern intensive Aromen und Frische.
06

Ist der Tudanca Crianza 2018 ein guter Wein für besondere Anlässe?

Ja, durch seine ausgewogene Struktur, die elegante Holzreife und den langen Abgang eignet er sich sehr gut für festliche Essen oder als Geschenk. Die 90 Punkte von der Guía Peñín unterstreichen zusätzlich seinen Qualitätsanspruch.
07

Kann man den Tudanca Crianza 2018 auch ohne Speisen genießen?

Ja, dank seiner weichen, runden Art und der harmonisch eingebundenen Tannine macht er auch solo viel Freude. Besonders schön zeigt er sich, wenn man ihm im Glas etwas Luft gibt.
08

Was bietet der Tudanca Crianza 2018 in seiner Preisklasse?

Für 16,95 EUR bietet er viel Ribera-del-Duero-Charakter mit reifer Frucht, Barrique-Ausbau und bemerkenswerter Eleganz. Die Kombination aus Herkunft, Handarbeit und 12-monatiger Fassreife macht ihn in dieser Preisklasse sehr attraktiv.
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