Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo Rosato DOP 2025
Der Wein
Der Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo Rosato DOP 2025 ist kein Rosé, der sich mit bloßer Leichtigkeit begnügt – er zeigt Persönlichkeit, Herkunft und eine wunderbare Tiefe, die ihn besonders spannend macht. Schon seine leuchtende, kirschrosa Farbe verrät, dass hier ein echter Cerasuolo im Glas ist: ausdrucksstärker, farbintensiver und aromatisch markanter als viele klassische Rosés. Genau das macht ihn so reizvoll für alle, die Rosé einmal von einer anderen, charaktervolleren Seite entdecken möchten.
Gewonnen aus 100 % Montepulciano, einer der wichtigsten Rebsorten der Abruzzen, verbindet dieser trockene Rosato saftige Frucht mit einer angenehmen Frische. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, rote Beeren und Granatapfel, dazu kommen feine florale Anklänge, die dem Wein eine elegante, einladende Note verleihen. Am Gaumen wirkt er frisch und harmonisch, mit lebendiger Säure, schöner Fruchtfülle und einer dezenten Würze im Nachhall. Das Ergebnis ist ein Rosé, der zugleich unkompliziert zugänglich und erfreulich eigenständig ist.
Was diesen Wein besonders macht
Sein besonderer Reiz liegt in der Verbindung aus regionaler Authentizität und moderner Stilistik. Tenuta Ulisse versteht es hervorragend, die typische Kraft der Montepulciano-Traube in einen Rosé zu übersetzen, der saftig, präzise und ausgewogen wirkt. Das Mikroklima der Abruzzen – zwischen Adria und Apenninen – schenkt den Trauben aromatische Intensität und Frische zugleich. So entsteht ein Wein, der mediterrane Lebensfreude ausstrahlt, ohne beliebig zu wirken.
Für den Preis von 8,25 EUR bietet dieser Jahrgang erstaunlich viel Ausdruck und Trinkfreude. Er passt wunderbar zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, Fisch, Pizza oder leichter Pasta, macht aber ebenso solo großen Spaß – etwa an einem warmen Abend auf dem Balkon oder als unkomplizierter Begleiter geselliger Runden. Der Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo Rosato 2025 ist damit eine herrlich einladende Entdeckung für alle, die trockenen Rosé mit Frucht, Frische und echtem italienischem Profil suchen.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Montepulciano
Montepulciano bringt meist dunkle, saftige Rotweine mit viel Frucht und spürbarer Substanz ins Glas.
Mehr zur Rebsorte Montepulciano →Abruzzen
Die Abruzzen liegen in Mittelitalien an der Adriaküste, östlich von Rom.
Mehr zur Region Abruzzen →
Tenuta Ulisse SRL
Tenuta Ulisse – Moderne Weinvision aus den Abruzzen Tenuta Ulisse gehört zu den innovativsten und dynamischsten Weingütern der italienischen Region Abruzzen. Gegründet von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, steht das Weingut für eine moderne Interpretation traditioneller Rebsorten und hat sich innerhalb kurzer Zeit international einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
