Ulisse Merlot Rosato IGP 2025
Der Wein
Der Ulisse Merlot Rosato IGP 2025 ist ein Rosé, der sofort ein Gefühl von Sommer, Leichtigkeit und italienischer Lebensfreude weckt. Schon die zart lachsrosa Farbe mit ihren brillanten Reflexen macht Lust auf den ersten Schluck. Im Glas zeigt er sich offen, freundlich und sehr zugänglich – aber eben nicht belanglos. Genau das macht ihn so interessant: Hier wird die international bekannte Rebsorte Merlot nicht kraftvoll und dunkel interpretiert, sondern von ihrer besonders saftigen, frischen und eleganten Seite.
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Spiel aus Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, dazu kommen feine florale Anklänge, die dem Wein eine duftige, fast schwebende Art verleihen. Am Gaumen wirkt der Rosé trocken, weich und harmonisch, mit einer schönen Balance aus Fruchtfülle und lebendiger Frische. Die 13 % Alkohol sind stimmig eingebunden und geben dem Wein etwas Substanz, ohne seine unbeschwerte Art zu überdecken. Der Nachhall bleibt angenehm rund, frisch und von roter Beerenfrucht geprägt.
Besonders spannend ist hier die Rebsorte selbst: Merlot stammt ursprünglich aus Frankreich und ist weltweit für seine geschmeidige, fruchtbetonte Art geschätzt. In den Abruzzen, zwischen Adria und Apennin, bekommt sie jedoch eine eigene Handschrift. Das Klima sorgt für aromatische Reife, während kühlende Einflüsse Frische und Klarheit bewahren. So entsteht ein moderner Rosato, der mediterranen Charme mit präziser Frucht verbindet.
Tenuta Ulisse steht seit Jahren für zeitgemäße, saubere und ausdrucksstarke Weine – und dieser Rosé ist ein schönes Beispiel dafür. Er passt wunderbar zu Antipasti, leichten Pastagerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten, funktioniert aber genauso gut solo als Aperitif auf Balkon, Terrasse oder beim entspannten Abend mit Freunden.
Für diesen Preis bietet der Ulisse Merlot Rosato IGP 2025 erstaunlich viel Stil und Trinkfreude. Ein Rosé für alle, die Italien im Glas suchen – frisch, fruchtig und mit genau der richtigen Portion Eleganz.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Montepulciano
Montepulciano bringt meist dunkle, saftige Rotweine mit viel Frucht und spürbarer Substanz ins Glas.
Mehr zur Rebsorte Montepulciano →Abruzzen
Die Abruzzen liegen in Mittelitalien an der Adriaküste, östlich von Rom.
Mehr zur Region Abruzzen →
Tenuta Ulisse SRL
Tenuta Ulisse – Moderne Weinvision aus den Abruzzen Tenuta Ulisse gehört zu den innovativsten und dynamischsten Weingütern der italienischen Region Abruzzen. Gegründet von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, steht das Weingut für eine moderne Interpretation traditioneller Rebsorten und hat sich innerhalb kurzer Zeit international einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
