VDP Weingut Knebel Röttgen Riesling GG 2018
Der Wein
Dieser Riesling ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie eindrucksvoll die Terrassenmosel große trockene Weine hervorbringen kann. Der Röttgen Riesling GG 2018 vom VDP Weingut Knebel stammt aus einer spektakulären Steillage bei Winningen, in der Weinbau immer auch Handarbeit, Hingabe und ein gutes Stück Mut bedeutet. Bis zu 81 % Steigung, dazu Schiefer, Quarzit und Löss – schon die Herkunft erzählt hier eine Geschichte von Spannung, Energie und Charakter.
Besonders reizvoll ist an diesem Wein die Verbindung aus Kraft und feiner Linienführung. Der Röttgen gilt innerhalb der Winninger Spitzenlagen oft als etwas zugänglicher und geschmeidiger als der monumentalere Uhlen, ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Gerade das macht ihn so interessant: Er zeigt die große Mosel nicht nur als Ort der Kühle und Präzision, sondern auch als Herkunft mit Wärme, Substanz und einer fast schwebenden Mineralität. Die eisenhaltigen, sich gut erwärmenden Böden verleihen ihm eine markante, leicht würzige Art und eine besondere innere Spannung.
Im Glas darf man sich auf einen trockenen Riesling freuen, der klare Frucht mit steiniger Noblesse verbindet. Denkbar sind Aromen von Zitrus, reifem Apfel, weißem Pfirsich und vielleicht ein Hauch Kräuterwürze, getragen von einer präzisen Säure, wie sie für Riesling so typisch und geschätzt ist. Diese Rebsorte gehört nicht ohne Grund zu den großen klassischen Weißweinsorten Deutschlands: Sie kann Herkunft so transparent ausdrücken wie kaum eine andere. Genau das gelingt hier auf beeindruckende Weise.
Der Jahrgang 2018 bringt zusätzlich eine schöne Reife und Gelassenheit mit. So wirkt der Wein nicht streng, sondern offen, tief und zugleich straff. Mit seinen 12,5 % Alkohol bleibt er elegant und animierend. Für rund 44,95 EUR bekommt man hier kein lautes Prestigeobjekt, sondern einen charaktervollen, ernsthaften und zugleich sehr einladenden Riesling, der Entdecker begeistert – besonders jene, die trockene Mosel-GGs mit Herkunft, Finesse und echtem Profil lieben.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Riesling
Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.
Mehr zur Rebsorte Riesling →
VDP Weingut Knebel
VDP Weingut Knebel Das Weingut schreibt: Respekt vor unseren natürlichen Bedingungen—Terrassenweinbau in extremen Steillagen. Respekt vor einer traditionellen Rebsorte, die wie keine andere die Einflüsse ihres Standortes transportiert: Der Riesling. Respekt vor einer Weinkultur, die den Schiefer, die Steillage, die Flusslandschaft, die Rebsorte in einem Jahrhunderte währenden Prozess zu einer Einheit verdichtet hat.
