Vier Jahreszeiten Ungsteiner Honigsäckel Scheurebe Trockenbeerenauslese QmP 2017
Der Wein
Die Vier Jahreszeiten Ungsteiner Honigsäckel Scheurebe Trockenbeerenauslese QmP 2017 ist kein Wein für den schnellen Eindruck, sondern für den besonderen Augenblick. Schon der Name verrät, dass hier etwas Außergewöhnliches im Glas landet: Trockenbeerenauslese steht für höchste Konzentration, für sorgfältige Selektion und für jene seltene Balance aus natürlicher Süße, Frische und Tiefe, die große Dessertweine so faszinierend macht. Aus der Pfalz stammend, zeigt dieser Wein die sonnige, reife Seite seiner Herkunft – dabei aber stets mit Eleganz und Präzision.
Die Scheurebe bringt hier ihren ganz eigenen Charakter ein: aromatisch, lebendig und mit einer verführerischen Duftigkeit, die an exotische Früchte, reife Zitrusnoten und einen Hauch von Blüten erinnert. In der Trockenbeerenauslese verdichtet sich diese Ausdruckskraft zu etwas fast Meditativem. Der Wein wirkt nicht laut, sondern tiefgründig – mit einer Süße, die getragen wird von feiner Säure und einer bemerkenswerten Klarheit. Genau das macht ihn so spannend: Er ist opulent, ohne schwer zu sein, und präzise, ohne kühl zu wirken.
Was diesen Wein besonders macht
Besonders reizvoll ist der Kontrast zwischen Konzentration und Leichtigkeit. Die Honigsäckel-Lage bringt Wärme und Reife, die Scheurebe sorgt für aromatische Spannung. So entsteht ein Wein, der nicht nur zu Desserts hervorragend passt, sondern auch für sich allein genossen werden kann – als kleiner Luxus am Ende eines Essens oder als stiller Begleiter eines besonderen Abends. Wer Freude an edelsüßen Weinen hat, findet hier einen charaktervollen, vielschichtigen Vertreter mit langem Nachhall und großem Charme.
Ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen: sinnlich, selten und mit jener feinen, goldenen Ausstrahlung, die lange im Gedächtnis bleibt.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Pinot Grigio
Pinot Grigio ist die schlanke, helle Seite des Grauburgunders.
Mehr zur Rebsorte Pinot Grigio →Pfalz
Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.
Mehr zur Region Pfalz →
Vier Jahreszeiten Winzer eG
Vier Jahreszeiten Winzer eG Land: Deutschland Region: Pfalz (DE) Gegründet: um 1900 Größe: 581 Hektar Das Weingut schreibt: UNSERE GESCHICHTE – 120 JAHRE WEIN! Um 1900 erhielt der Weinbau in der Pfalz mit der Gründung seiner ersten Genossenschaften einen entscheidenden Impuls. Viele Winzer erkannten damals die Vorteile, die im gemeinschaftlichen Verkauf landwirtschaftlicher Produkte lagen. Auf das Engste mit dieser Entwicklung verknüpft, kam es am 10.



