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Weißwein2022

Weingut Schönlaub Muskateller vom Muschelkalk** feinherb 2022

Weingut Schönlaub GbR · Pfalz
REBSORTE
Muscat
ALKOHOL
11 % %
REGION
Pfalz
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
3/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
5/10
Finish
4/10
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Günstigster Preis
8,45
11,27 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Muskateller aus der Pfalz ist ein Wein für alle, die gern etwas Duftiges, Lebendiges und zugleich angenehm Unkompliziertes im Glas haben. Schon die Farbe – ein strahlendes Gelb mit zarten grünlichen Reflexen – macht Lust auf den ersten Schluck. Doch besonders spannend wird es in der Nase: Hier zeigt sich die Rebsorte von ihrer schönsten Seite, mit ihrem typischen, unverwechselbaren Muskateller-Charme. Feine Muskatnoten treffen auf Litschi, Holunder und einen frischen Hauch Minze – ein Duftbild, das einladend, verspielt und dennoch klar wirkt.

Das Besondere an diesem Wein ist sein Zusammenspiel aus aromatischer Ausdruckskraft und animierender Frische. Muskateller kann schnell sehr opulent wirken, doch hier bleibt alles in Balance. Die feinherbe Art schenkt dem Wein eine charmante, sanfte Fruchtsüße, während die lebendige Säure ihn frisch und leichtfüßig hält. So entsteht ein Weißwein, der nicht nur aromatisch duftet, sondern am Gaumen mit Finesse und Trinkfreude überzeugt.

Auch der Ausbau im Edelstahl passt wunderbar zu diesem Stil. Er bewahrt die klare Frucht, die floralen Nuancen und die duftige Rebsortenaromatik, ohne sie zu überdecken. Hinzu kommt der Hinweis „vom Muschelkalk“ – und genau darin liegt ein weiterer Reiz dieses Weins. Der kalkgeprägte Boden bringt oft eine feine, straffe Art mit, die dem verspielten Aromenspiel Struktur und Frische verleiht. Das macht den Wein nicht nur charmant, sondern auch interessant.

Mit seinen moderaten 11 % Alkohol wirkt dieser Jahrgang 2022 herrlich zugänglich und leicht. Er eignet sich wunderbar als Aperitif, zu asiatisch inspirierten Gerichten, zu frischen Salaten, würziger Küche oder einfach für einen entspannten Abend auf dem Balkon. Ein feinherber Muskateller, der duftet, schmeichelt und dabei nie beliebig wird – sondern mit seiner lebhaften, träumerischen Art sofort Sympathien gewinnt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

3/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

5/10
trocken
trockensüß

Finish

4/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Muskatelleraroma
Litschi
Holunderblüte
frische Minze
Limettenschale
KAPITEL III

Passt zu

Thai-Garnelen-Salat mit Limette, Koriander und Chili
Die feinherbe Art, die lebendige Säure und die duftigen Muskat-, Litschi- und Holunderaromen passen sehr gut zu aromatischer Thai-Küche. Die leichte Restsüße puffert die Chili-Schärfe ab, während die Frische Limette und Kräuter elegant aufgreift.
Ziegenfrischkäse mit Kräutern, Honig und Birne
Der cremig-würzige Ziegenkäse harmoniert mit der Frische des Weins, und Honig sowie Birne spiegeln seine feinfruchtige, leicht süßliche Stilistik. Die floralen und muskatigen Noten geben dem Pairing zusätzliche Spannung, ohne den leichten Wein zu überdecken.
Spargelrisotto mit grünem Spargel, Minze und Zitronenzeste
Die zarte Aromatik von Spargel verlangt nach einem frischen, nicht zu schweren Weißwein, was dieser feinherbe Muskateller ideal erfüllt. Minze und Zitronenzeste knüpfen direkt an seine kühlen, duftigen Noten und die lebendige Säure an.
KAPITEL IV · REBSORTE

Muscat

Muscat ist eine der aromatischsten Rebsorten überhaupt.

Mehr zur Rebsorte Muscat
Herkunft
Mittelmeerraum
Farbe
Weiß
Alkohol
meist 10–12,5%
Synonym
Muskateller
KAPITEL V · REGION

Pfalz

Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.

Mehr zur Region Pfalz
Land
Deutschland
Klima
Warm-kontinental
Böden
Sand, Löss
Hauptrebsorte
Pinot Grigio
Weingut Schönlaub GbR — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Schönlaub GbR

Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.

Land
Deutschland
Region
Pfalz
Hauptrebsorten
Cuvée, Grauburgunder
Mehr über Weingut Schönlaub GbR
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Weingut Schönlaub Muskateller vom Muschelkalk** feinherb 2022?

Der Wein zeigt sich feinherb, frisch und sehr aromatisch. Typisch für Muskateller sind die duftigen Muskatnoten, hier ergänzt durch Litschi, Holunder und einen feinen Hauch Minze.
02

Ist der Wein eher süß oder trocken?

Er ist feinherb, also leicht restsüß, aber nicht üppig süß. Die lebendige Säure sorgt dafür, dass er angenehm frisch und ausgewogen wirkt.
03

Was macht diesen Muskateller besonders?

Besonders ist die Kombination aus der expressiven Muskateller-Aromatik und der frischen, klaren Art des Ausbaus im Edelstahl. Der Muschelkalk-Bezug unterstreicht den finessenreichen, lebendigen Charakter des Weins.
04

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein am besten?

Sehr gut passt er zu asiatischen Gerichten, leichten Vorspeisen, Salaten oder würzigen Speisen mit feiner Schärfe. Auch zu Ziegenkäse oder als aromatischer Aperitif macht er eine sehr gute Figur.
05

Wie sollte man den Wein servieren?

Am besten servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. So kommen seine floralen und feinfruchtigen Noten besonders klar und animierend zur Geltung.
06

Kann man den Muskateller vom Muschelkalk** 2022 auch solo trinken?

Ja, definitiv – gerade seine duftige Art und die feine Fruchtsüße machen ihn zu einem sehr angenehmen Terrassen- und Aperitifwein. Er wirkt leicht, verspielt und dabei schön frisch.
07

Welche Rolle spielt der Ausbau im Edelstahl bei diesem Wein?

Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die klare Frucht und die typischen, duftigen Muskateller-Aromen besonders gut. Dadurch wirkt der 2022er präzise, frisch und unverfälscht.
08

Für wen ist dieser Wein eine gute Wahl?

Er ist ideal für alle, die aromatische Weißweine mit feiner Süße und moderatem Alkohol mögen. Mit 11 % vol. ist er zudem angenehm leicht und unkompliziert zu genießen.
WEITER STÖBERN

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