Weingut Schönlaub Red Vision Sankt Laurent 2019 trocken

Der Weingut Schönlaub Red Vision Sankt Laurent zeigt, wie spannend diese oft unterschätzte Rebsorte sein kann. Schon beim ersten Eindruck wirkt er einladend und klar: fruchtbetont, rund und doch mit einer feinen, lebendigen Spannung. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus saftiger Kirsche, dunklen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommt ein kühler Hauch Minze, der dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Feine Holznoten und ein zarter Anklang von Lakritz runden das Bild ab und sorgen für Tiefe und einen angenehm langen Nachhall.

Was diesen Wein besonders macht

Sankt Laurent ist bekannt für seine dunkle, charmante Frucht und seine samtige Struktur – und genau das bringt dieser Wein wunderbar auf den Punkt. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel von Ausdruck und Finesse: Er wirkt nicht schwer oder laut, sondern ausgewogen, präzise und harmonisch. Die Pfalz gibt ihm dabei eine sonnige, reife Frucht, während die feine Würze und die kühle Minznote für Spannung sorgen. Mit seinen 13 % Alkohol bleibt er angenehm trinkfreudig und vielseitig einsetzbar.

Genussmoment und Speisebegleitung

Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu geschmortem Geflügel, Pilzgerichten, Kalbsbraten oder einer feinen Käseauswahl. Auch solo getrunken macht er Freude, wenn man einen Rotwein sucht, der nicht nur schmeckt, sondern etwas erzählt. Ein Wein für alle, die fruchtige Eleganz und eine dezente Würze schätzen – zugänglich, aber keineswegs banal.