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Weißwein2024

Weingut Schönlaub Riesling * Pfalz trocken 2024

Weingut Schönlaub GbR · Pfalz
REBSORTE
Riesling
ALKOHOL
12 % %
REGION
Pfalz
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
3/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
6,95
9,27 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Riesling ist ein wunderbar unkomplizierter, dabei aber keineswegs belangloser Pfälzer Weißwein, der schon beim ersten Schluck zeigt, warum Riesling zu den spannendsten Rebsorten Deutschlands zählt. Das Weingut Schönlaub bringt hier einen Wein ins Glas, der ganz auf Klarheit, Frische und sortentypischen Ausdruck setzt – und genau darin liegt sein Reiz. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die pure Frucht und lässt den Charakter der Rebsorte unverstellt leuchten.

In der Nase eröffnet der 2024er mit saftigem Pfirsich und reifer Aprikose, dazu kommen lebendige Zitrusanklänge, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und geradlinig, mit einer animierenden Säure, wie man sie sich von einem gelungenen Riesling wünscht. Gerade diese Verbindung aus reifer Frucht und vibrierender Frische macht ihn so sympathisch: Er ist zugänglich, aber nicht beliebig, fruchtbetont, aber nicht laut.

Besonders interessant ist hier die typisch pfälzische Art des Rieslings: etwas sonniger und offener in der Frucht, dabei dennoch mit jener feinen, zitrischen Spannung, die Riesling weltweit so geschätzt macht. Riesling gilt nicht ohne Grund als eine der großen klassischen Rebsorten – kaum eine andere kann Frische, Duft und Präzision so elegant miteinander verbinden. Dieser Wein zeigt das auf eine sehr einladende Weise.

Für unter 7 Euro bietet er erstaunlich viel Charakter und Trinkfreude. Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder asiatischen Speisen, macht aber ebenso solo viel Freude – etwa als frischer Aperitif oder auf der Terrasse an einem hellen Abend. Wer die Pfalz und den Riesling entdecken möchte, findet hier einen ehrlichen, charmanten Einstieg mit echtem Wiedererkennungswert.

Ein Wein für alle, die klare Frucht, trockenen Stil und eine belebende Frische schätzen – bodenständig, sauber gemacht und mit herzlicher Pfälzer Handschrift.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

reifer Pfirsich
Aprikose
Zitronenschale
KAPITEL III

Passt zu

Gebratenes Zanderfilet mit Zitronenbutter und Kräutern
Die lebendige Säure und die Zitrusnoten des trockenen Rieslings greifen die Frische der Zitronenbutter auf und balancieren das feine, saftige Fischfleisch. Die Steinobstaromen bringen zusätzlich eine elegante Fruchtbrücke zum Gericht.
Hähnchenbrust mit Aprikosen-Ingwer-Glasur
Die Pfirsich- und Aprikosenaromen des Weins harmonieren sehr schön mit der fruchtigen Glasur, während seine klare, trockene Art das Gericht nicht süß wirken lässt. Gleichzeitig sorgt die frische Säure für Spannung und hält das Pairing leicht.
Thai-Garnelen-Curry mit Limette und Gemüse
Ein trockener, im Edelstahl ausgebauter Riesling passt hervorragend zu asiatischen Aromen, weil seine Frische, Zitrusanklänge und präzise Frucht mit Limette, Kräutern und leichter Schärfe gut zusammenspielen. Der Wein wirkt dabei kühlend und belebt den Gaumen.
KAPITEL IV · REBSORTE

Riesling

Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.

Mehr zur Rebsorte Riesling
Herkunft
Mosel / Saar
Farbe
weiß
Alkohol
10,0 %
Lagerpotenzial
mittel bis hoch
KAPITEL V · REGION

Pfalz

Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.

Mehr zur Region Pfalz
Land
Deutschland
Klima
Warm-kontinental
Böden
Sand, Löss
Hauptrebsorte
Pinot Grigio
Weingut Schönlaub GbR — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Schönlaub GbR

Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.

Land
Deutschland
Region
Pfalz
Hauptrebsorten
Cuvée, Grauburgunder
Mehr über Weingut Schönlaub GbR
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Weingut Schönlaub Riesling trocken 2024?

Dieser Riesling zeigt saftige Aromen von reifem Pfirsich und Aprikose, dazu kommen frische Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt er lebendig, trocken und klar, mit einer anregenden Säure und einem frischen Finale.
02

Ist der Wein eher leicht oder kräftig?

Mit 12 % Alkohol wirkt der Riesling 2024 angenehm leichtfüßig und frisch, ohne dünn zu sein. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht seinen klaren, geradlinigen Stil.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Riesling besonders gut?

Sehr gut passt er zu leichten Fischgerichten, Geflügel und asiatischen Speisen. Seine frische Säure und die Steinobstfrucht harmonieren besonders schön mit feiner, aromatischer Küche.
04

Was bedeutet bei diesem Wein "trocken"?

Trocken heißt hier, dass der Wein kaum Restsüße zeigt und dadurch besonders frisch und präzise wirkt. Beim Schönlaub Riesling 2024 stehen deshalb Frucht, Säure und Klarheit im Vordergrund.
05

Welche Rolle spielt der Ausbau im Edelstahl bei diesem Riesling?

Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die typische Riesling-Frucht besonders gut und hält den Wein sehr klar und unverfälscht. So kommen Pfirsich, Aprikose und Zitrus beim Jahrgang 2024 besonders sauber zur Geltung.
06

Was macht einen Pfälzer Riesling wie diesen aus?

Ein Riesling aus der Pfalz verbindet oft saftige Frucht mit einer animierenden Frische, genau das zeigt dieser Wein sehr schön. Der Schönlaub 2024 wirkt zugänglich, fruchtbetont und gleichzeitig typisch sortenklar.
07

Für welche Anlässe eignet sich der Weingut Schönlaub Riesling trocken 2024?

Durch seinen unkomplizierten, frischen Stil ist er ein sehr guter Wein für gesellige Abende, leichte Menüs oder als Aperitif. Auch preislich ist er mit 6,95 EUR ein attraktiver Alltagsriesling.
08

Kann man diesen Riesling jung trinken oder sollte man ihn lagern?

Dieser Jahrgang ist klar auf Trinkfreude in seiner frischen Jugend ausgelegt. Gerade die lebendige Zitrusfrische und die saftige Frucht machen ihn jetzt besonders charmant.
WEITER STÖBERN

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