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Rotwein2017

Weingut Schönlaub Sankt Laurent* fruchtig 2017

Weingut Schönlaub GbR · Pfalz
REBSORTE
Sankt Laurent
ALKOHOL
12.00 %
REGION
Pfalz
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
5/10
Tannin
4/10
Süße
6/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
6,95
9,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Sankt Laurent aus der Pfalz ist ein Rotwein, der sofort Nähe schafft. Er wirkt nicht schwer oder streng, sondern offen, saftig und angenehm zugänglich – genau die Art Wein, die man gern ins Glas bekommt, wenn der Abend entspannt beginnen soll. Schon in der Nase zeigt er viel reife Frucht: saftige Kirschen, Himbeeren und ein Hauch von dunklen Beeren prägen seinen Charakter und machen Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen verbindet der Wein seine fruchtige Art mit einer weichen, milden Struktur. Die leichte Restsüße gibt ihm Charme und sorgt dafür, dass er rund und geschmeidig wirkt, ohne an Spannung zu verlieren. Gerade das macht ihn so interessant: Er ist unkompliziert, aber keineswegs banal. Für seinen Preis bringt er erstaunlich viel Ausdruck mit und zeigt, wie viel Freude Sankt Laurent machen kann, wenn er auf Frucht und Trinkfluss gesetzt ist.

Besonders schön ist seine Vielseitigkeit. Er passt wunderbar zu einem gemütlichen Abend in kleiner Runde, begleitet aber auch Pizza, Pasta, gegrilltes Fleisch oder herzhafte Speisen mit Leichtigkeit. Ein Wein zum Genießen, Teilen und Entdecken – sympathisch, fruchtbetont und mit einem angenehm weichen Finale.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

4/10
zart
zartkräftig

Süße

6/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Himbeere
reife rote Früchte
KAPITEL III

Passt zu

Pizza Salami
Die fruchtige Kirsch- und Himbeeraromatik des Sankt Laurent passt gut zur würzigen Salami, während die leichte Restsüße die Säure von Tomatensauce angenehm abfedert.
Geschmorte Rinderbäckchen
Die weiche, fruchtige Art des Weins harmoniert mit langsam geschmortem, kräftigem Fleisch und unterstützt die Röstaromen, ohne zu schwer zu wirken.
Entenbrust mit Kirschsauce
Die roten Fruchtaromen greifen die Kirschsauce auf und ergänzen das saftige, leicht fettige Fleisch mit einer milden, eleganten Frische.
KAPITEL IV · REBSORTE

Sankt Laurent

Sankt Laurent ist eine rote Rebsorte mit eher dunkler, saftiger Frucht und einer stillen, manchmal fast kühlen Würze.

Mehr zur Rebsorte Sankt Laurent
Herkunft
Pfalz
Farbe
Rotwein
Alkohol
12-13 %
Lagerpotenzial
mittleres Potenzial
KAPITEL V · REGION

Pfalz

Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.

Mehr zur Region Pfalz
Land
Deutschland
Klima
Warm-kontinental
Böden
Sand, Löss
Hauptrebsorte
Pinot Grigio
Weingut Schönlaub GbR — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Schönlaub GbR

Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.

Land
Deutschland
Region
Pfalz
Hauptrebsorten
Cuvée, Grauburgunder
Mehr über Weingut Schönlaub GbR
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Weingut Schönlaub Sankt Laurent fruchtig 2017?

Der Wein zeigt sich fruchtig und weich mit einer leichten Restsüße. In der Nase erinnert er an reife Kirschen und Himbeeren, am Gaumen wirkt er frisch und angenehm mild.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein am besten?

Er ist sehr vielseitig und passt von Pizza bis zu kräftigen Fleischgerichten. Auch zu gemütlichen Runden oder unkomplizierten Alltagsgerichten ist er eine gute Wahl.
03

Welche Rebsorte steckt in diesem Wein?

Es handelt sich um einen Sankt Laurent. Diese Rebsorte bringt oft fruchtige, elegante Rotweine hervor, was hier gut zur Geltung kommt.
04

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Wein kommt aus der Pfalz. Die Region ist bekannt für charaktervolle Weine mit viel Frucht und guter Trinkfreude.
05

Ist der Wein eher trocken oder lieblich?

Er ist fruchtig und weich mit leichter Restsüße, also nicht ganz trocken. Dadurch wirkt er besonders zugänglich und rund im Geschmack.
06

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 12,0 % vol. Das macht ihn angenehm ausgewogen und nicht zu schwer.
07

Wozu eignet sich der Jahrgang 2017 besonders?

Der Jahrgang 2017 bringt hier einen gereiften, harmonischen Eindruck mit. Die Frucht wirkt dabei schön präsent und gut eingebunden.
08

Ist der Wein auch für gesellige Abende geeignet?

Ja, genau dafür ist er sehr gut geeignet. Er begleitet Gespräche angenehm und lässt sich unkompliziert in geselliger Runde genießen.
WEITER STÖBERN

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