Weingut Schönlaub Sankt Laurent* fruchtig 2017
Der Wein
Dieser Sankt Laurent aus dem Weingut Schönlaub ist ein Rotwein, der auf sympathische Weise zeigt, wie viel Charme und Genuss in der Pfalz stecken können. Schon der erste Eindruck macht neugierig: In der Nase entfalten sich saftige Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren, die sofort einladend wirken und dem Wein eine wunderbar fruchtbetonte Ausstrahlung verleihen. Das ist kein Rotwein, der sich hinter Strenge oder Schwere versteckt – vielmehr begegnet er einem offen, lebendig und mit viel Trinkfreude.
Besonders interessant ist hier das Zusammenspiel aus Frucht, Frische und einer feinen Restsüße. Der feinherbe Stil sorgt am Gaumen für eine angenehme Milde, ohne den Wein beliebig wirken zu lassen. Gerade die Rebsorte Sankt Laurent bringt oft eine schöne dunkle Frucht und eine elegante Würze mit, und genau das macht diesen Jahrgang so spannend: Er verbindet seine zugängliche, fruchtige Art mit einer überraschenden Kraft und Vielseitigkeit. Der Ausbau in Edelstahl und Holz verleiht ihm zusätzlich Balance – klar in der Frucht, dabei aber mit einer dezenten Tiefe, die man in dieser Preisklasse nicht selbstverständlich findet.
Was diesen Wein besonders macht, ist seine ehrliche, unkomplizierte Art, ohne dabei banal zu sein. Er passt wunderbar zu geselligen Abenden, zu Pizza, Pasta oder herzhaften Fleischgerichten, macht aber auch solo viel Freude, wenn einfach ein entspannter Moment nach einem langen Tag gefragt ist. Für alle, die einen roten Allrounder mit Charakter suchen, ist dieser 2017er eine schöne Entdeckung: zugänglich, überraschend vielseitig und mit einem Preis-Genuss-Verhältnis, das man sich gerne merkt.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Sankt Laurent
Sankt Laurent ist eine rote Rebsorte mit eher dunkler, saftiger Frucht und einer stillen, manchmal fast kühlen Würze.
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Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.
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Weingut Schönlaub GbR
Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.




