Weingut Schönlaub Sankt Laurent Rotwein 1 Liter
Der Wein
Dieser Sankt Laurent aus dem Weingut Schönlaub ist ein Rotwein, der auf sympathische Weise zeigt, wie viel Genuss in einem unkomplizierten Literwein stecken kann. Aus der Pfalz stammend, verbindet er die zugängliche, gesellige Art eines Alltagsweins mit einer erstaunlich ausdrucksstarken Frucht. Genau das macht ihn so interessant: Er ist kein lauter Prestigewein, sondern ein ehrlicher Begleiter, der mit Charme, Trinkfreude und überraschend viel Charakter punktet.
Schon im Duft öffnet er sich mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren. Diese fruchtbetonte Nase wirkt einladend und klar, ohne überladen zu sein. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, zugleich aber angenehm mild und rund, was ihm eine besonders zugängliche Art verleiht. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt seine Frische und die unverfälschte Frucht der Rebsorte, sodass der Sankt Laurent lebendig und geradlinig wirkt.
Besonders schön ist hier das Zusammenspiel aus Frucht, sanfter Würze und einer überraschenden Kraft, die man in dieser Preisklasse nicht selbstverständlich erwarten würde. Mit seinen 12 % Alkohol bleibt er angenehm trinkig und wirkt nie schwer. Gerade das macht ihn zu einem Wein, den man gerne in geselliger Runde öffnet – einem Wein für Gespräche, für spontane Abende und für Momente, in denen Genuss nicht kompliziert sein muss.
Auch kulinarisch zeigt er sich erfreulich vielseitig. Er passt wunderbar zu Pizza, Pasta mit würzigen Saucen, herzhaften Ofengerichten oder kräftigen Fleischspeisen. Wer einen bezahlbaren, charaktervollen Rotwein sucht, der unkompliziert Freude macht und dabei mehr bietet, als man auf den ersten Schluck erwartet, entdeckt hier einen echten Geheimtipp aus der Pfalz.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Sankt Laurent
Sankt Laurent ist eine rote Rebsorte mit eher dunkler, saftiger Frucht und einer stillen, manchmal fast kühlen Würze.
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Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.
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Weingut Schönlaub GbR
Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.




