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Weißwein2019

Weingut Thörle Riesling feinherb Gutswein BIO 2024

Weingut Thörle · Rheinhessen
REBSORTE
Riesling
ALKOHOL
11.00 %
REGION
Rheinhessen
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
8/10
Tannin
1/10
Süße
4/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
9,45
12,60 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Weingut Thörle Riesling feinherb Gutswein BIO ist ein Wein, der schon beim ersten Schluck Lust auf den nächsten macht. Er verbindet die typische Klarheit des Rieslings mit einer feinen, dezenten Restsüße, die ihm nicht nur Zugänglichkeit, sondern auch eine besonders elegante Balance verleiht. Gerade diese feinherbe Art macht ihn so spannend: frisch, lebendig und doch mit genug Schmelz, um angenehm rund zu wirken.

Im Glas zeigt sich ein Wein, der die Handschrift des Weinguts Thörle wunderbar trägt: naturnah, präzise und mit viel Gefühl für Herkunft. Rheinhessen bringt hier nicht nur Sonne, sondern auch jene mineralische Spannung ein, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Statt laut aufzutreten, überzeugt er mit feinen Nuancen, klarer Frucht und einer animierenden Frische.

Was ihn besonders macht

Dieser Bio-Riesling ist ein idealer Entdeckerwein für alle, die Riesling nicht nur trocken, sondern auch mit etwas mehr Saft und Charme erleben möchten. Die leichte Süße fängt die lebendige Säure gekonnt auf und sorgt für ein harmonisches, sehr trinkfreudiges Gesamtbild. Mit nur 11 % Alkohol wirkt er angenehm leicht und unkompliziert, ohne an Ausdruck zu verlieren.

Ob als Aperitif, zu leichten Speisen oder einfach so an einem entspannten Abend: Dieser Gutswein zeigt, wie viel Freude ein moderner Riesling machen kann. Ein ehrlicher, frischer Wein mit Charakter – zugänglich, aber keineswegs beliebig.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

8/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

4/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Zitrus
grüner Apfel
Mineralität
KAPITEL III

Passt zu

Thai-Garnelen-Curry mit Limette und Koriander
Die feine Restsüße und die frische Säure des Rieslings puffern Schärfe ab und betonen gleichzeitig die Zitrus- und Kräuternoten. Die mineralische Art des Weins passt sehr gut zu der aromatischen, leicht cremigen Sauce.
Gebratener Ziegenkäse auf Rote-Bete-Salat mit Apfel und Walnüssen
Der feinherbe Riesling harmoniert mit der cremigen, leicht salzigen Ziegenkäsenote und bringt Frische in das Gericht. Apfel und Rote Bete greifen die fruchtigen, lebendigen Elemente des Weins auf.
Forelle Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Der Wein unterstreicht die feinen Aromen des Fisches, ohne sie zu überdecken, und seine Säure schneidet angenehm durch die Butter. Mineralität und Frische machen ihn zu einem klassischen Begleiter für leichte Fischgerichte.
KAPITEL IV · REBSORTE

Riesling

Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.

Mehr zur Rebsorte Riesling
Herkunft
Mosel / Saar
Farbe
weiß
Alkohol
10,0 %
Lagerpotenzial
mittel bis hoch
KAPITEL V · REGION

Rheinhessen

Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.

Mehr zur Region Rheinhessen
Land
Deutschland
Klima
Kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Thörle — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Thörle

Weingut Thörle - Rheinhessen Tradition und Innovation im Herzen Rheinhessens – Weingut Thörle Das Weingut Thörle aus Saulheim in Rheinhessen steht für eine eindrucksvolle Verbindung von Tradition und moderner Weinmacherkunst. Seit Generationen familiengeführt, haben Johannes und Christoph Thörle das Weingut mit viel Gespür für Terroir und Qualität zu einer festen Größe in der deutschen Weinszene entwickelt.

Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Hauptrebsorten
Chardonnay, Spätburgunder, Riesling
Mehr über Weingut Thörle
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Weingut Thörle Riesling feinherb Gutswein BIO?

Er zeigt sich frisch, mineralisch und angenehm balanciert mit einer feinen Restsüße. Typisch Riesling bringt er lebendige Frucht und eine klare, animierende Säure mit.
02

Passt der Riesling feinherb eher zu trockenem oder halbtrockenem Geschmack?

Er liegt geschmacklich zwischen trocken und halbtrocken, mit einer spürbaren, aber nicht dominanten Restsüße. Dadurch wirkt er zugänglich und gleichzeitig sehr frisch.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Riesling besonders gut?

Er passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Geflügel oder asiatisch gewürzter Küche. Auch zu mildem Käse oder einfach als Aperitif macht er eine gute Figur.
04

Ist der Wein biologisch erzeugt?

Ja, dieser Gutswein ist BIO-zertifiziert. Das passt gut zum naturnahen Stil des Weinguts Thörle.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 11,0 % vol. Dadurch wirkt der Riesling eher leicht und sehr trinkanimierend.
06

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Wein kommt aus Rheinhessen, einer der wichtigsten Riesling-Regionen Deutschlands. Dort entstehen oft Weine mit klarer Frucht und schöner Mineralität.
07

Ist der Riesling eher fruchtig oder mineralisch?

Beides ist spürbar, aber die mineralische Seite steht hier klar im Vordergrund. Die Frucht unterstützt den Wein, ohne ihn schwer wirken zu lassen.
08

Für welchen Anlass eignet sich der Wein?

Er eignet sich hervorragend für unkomplizierte Abende, sommerliche Runden oder als vielseitiger Essensbegleiter. Durch seine Frische ist er auch ein schöner Wein für den Alltag.
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