Braunewell Teufelspfad Spätburgunder 2016 trocken Lagenwein
Der Wein
Dieser Spätburgunder ist ein Wein für alle, die in Deutschland nicht nur gute, sondern wirklich charaktervolle Rotweine entdecken möchten. Der Teufelspfad 2016 vom Weingut Braunewell zeigt sehr schön, warum Spätburgunder – die große Burgunderrebsorte französischen Ursprungs – hierzulande zu den spannendsten Rotweinen überhaupt zählt. In Rheinhessen, genauer in der renommierten Lage Teufelspfad in Essenheim, findet sie ein Terroir, das Eleganz und Tiefe auf besonders reizvolle Weise verbindet.
Das Besondere an diesem Wein beginnt schon im Weinberg: alte Reben, Handlese und Böden aus Kalkmergel und Tonmergel geben ihm Rückgrat, Feinheit und eine spürbare Herkunft. Die geschützte Lage mit ihren günstigen Sonnenverhältnissen sorgt für reife, ausdrucksstarke Trauben, ohne dass der Wein seine Frische verliert. Genau diese Balance macht ihn so interessant: Er ist kraftvoll, aber nie schwer, präzise, aber nicht kühl.
Im Duft öffnet sich der 2016er mit intensiven Noten von Waldbeeren und Sauerkirsche, unterlegt von einer feinen Würze und einem Hauch Holz, der eher begleitet als dominiert. Am Gaumen zeigt er sich trocken, strukturiert und elegant, mit reifen Tanninen, einer gut eingebundenen Säure und einem langen, komplexen Nachhall. Der Ausbau im Fass – teils in neuem, teils in gebrauchten Barriques – verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Dass er unfiltriert abgefüllt wurde, passt ins Bild: Hier soll nichts geglättet werden, was Persönlichkeit ausmacht.
Warum dieser Wein besonders spannend ist
Viele Spätburgunder beeindrucken entweder mit Frucht oder mit Finesse – dieser hier kann beides. Er verbindet die seidige Art, für die große Burgunder geschätzt werden, mit der würzigen, kalkgeprägten Spannung seiner Herkunft. Gerade der Jahrgang 2016 bringt eine schöne Reife mit, sodass der Wein heute bereits viel Genuss bietet, zugleich aber noch Entwicklungspotenzial besitzt. Wer deutsche Rotweine jenseits des Gewöhnlichen sucht, findet hier einen Wein mit Format, Seele und echtem Lagencharakter.
Bei 16 bis 18 °C serviert, begleitet er wunderbar Rinderfilet, Wildgerichte oder geschmortes Fleisch. Er passt aber ebenso gut zu einem ruhigen Abend, an dem man einem Glas einfach Zeit geben möchte. Für rund 25,45 EUR ist dieser Lagenwein eine ausgesprochen reizvolle Entdeckung für alle, die Spätburgunder mit Tiefe, Herkunft und subtiler Klasse schätzen.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Spätburgunder
Spätburgunder ist keine laute Rebsorte.
Mehr zur Rebsorte Spätburgunder →Rheinhessen
Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.
Mehr zur Region Rheinhessen →
Weingut Braunewell
Weingut Braunewell GbR Land Deutschland Region Rheinhessen (DE) Gegründet 1655 Größe 27 Hektar Spitzenlagen: TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME Böden: Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm Wichtigste Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St.




