Weingut Braunewell Spätburgunder Gutswein 2017
Der Wein
Dieser Spätburgunder aus dem Hause Braunewell ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie zugänglich und zugleich charaktervoll ein deutscher Pinot Noir sein kann. Schon der erste Eindruck im Glas ist einladend: ein weiches Rubinrot, das Lust auf den ersten Schluck macht. Was diesen Wein besonders interessant macht, ist die Verbindung aus saftiger Frucht, feiner Würze und einer angenehm bodenständigen Eleganz, wie sie gerade in Rheinhessen immer mehr begeistert.
Der Jahrgang 2017 zeigt sich hier mit reifer Kirschfrucht, einem Hauch dunkler Beeren und einer sanften, geschmeidigen Textur. Dazu kommen jene feinen Gerbstoffe, die dem Wein Rückgrat geben, ohne ihn streng wirken zu lassen. Der Ausbau im großen Holzfass bringt keine vordergründige Holznote, sondern Tiefe, Ruhe und eine schöne Abrundung. Gerade das macht ihn so charmant: Er wirkt nicht laut oder überladen, sondern ausgewogen, ehrlich und trinkfreudig.
Spätburgunder, ursprünglich in Frankreich beheimatet und heute eine der spannendsten roten Rebsorten Deutschlands, lebt von Finesse und Herkunft. Im Selztal, auf Kalkmergel- und Tonmergelböden, findet diese Sorte beste Bedingungen. Die geschützten, sonnenzugewandten Lagen schenken dem Wein Reife und Frucht, während die Böden für Struktur und einen feinen, fast mineralischen Zug sorgen. Dass die Trauben von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und der Wein unfiltriert abgefüllt wurde, unterstreicht den handwerklichen Anspruch.
Besonders schön ist hier die Balance: lebendig, trocken und saftig, aber nie beliebig. Dieser Gutswein ist kein komplizierter Meditationswein, sondern ein stilvoller Begleiter für viele Gelegenheiten – vom entspannten Abendessen bis zum gemütlichen Glas in guter Gesellschaft. Bei etwa 16 bis 18 °C serviert, passt er hervorragend zu feinen Gerichten wie Kabeljau mit Spitzkohl und Kartoffelrösti, macht aber auch solo erstaunlich viel Freude.
Für unter 9 Euro bietet dieser Braunewell Spätburgunder bemerkenswert viel Charakter. Ein Wein für alle, die entdecken möchten, wie charmant, weich und zugleich anspruchsvoll deutscher Spätburgunder sein kann.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Spätburgunder
Spätburgunder ist keine laute Rebsorte.
Mehr zur Rebsorte Spätburgunder →Rheinhessen
Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.
Mehr zur Region Rheinhessen →
Weingut Braunewell
Weingut Braunewell GbR Land Deutschland Region Rheinhessen (DE) Gegründet 1655 Größe 27 Hektar Spitzenlagen: TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME Böden: Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm Wichtigste Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St.




