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Schaumwein

Champagne Launois Mesnil-Quartz Grand Cru

Champagne Launois Pére & Fils · Frankreich:fr
REBSORTE
Chardonnay, Viura
ALKOHOL
12.00 %
REGION
Frankreich:fr
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
9/10
Tannin
1/10
Süße
2/10
Finish
9/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
38,95
51,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Champagner ist eine wunderbare Einladung, die feine, klare Seite des Mesnil-Chardonnay zu entdecken. Der Champagne Launois Mesnil-Quartz Grand Cru zeigt sich nicht laut oder üppig, sondern mit einer faszinierenden Zurückhaltung, die sofort neugierig macht. Schon im Glas leuchtet er in hellgelber Farbe mit grünen Reflexen und vermittelt damit jene frische, fast kristalline Anmutung, die große Blanc-de-Blancs so reizvoll macht.

In der Nase entfaltet sich eine elegante, fast schwebende Aromatik: zarte Blütennoten, ein feiner maritimer Hauch mit Anklängen an Algen und dazu lebendige Zitrusfrüchte. Genau diese Mischung macht ihn so spannend – er wirkt nicht inszeniert, sondern natürlich und präzise, mit einer schönen Verbindung aus Frische und Tiefe.

Am Gaumen zeigt er sich fest, sauber und sehr geradlinig. Die Säure ist ausgezeichnet eingebunden und gibt dem Wein Struktur, Spannung und Länge. Dabei bleibt er stets frisch und animierend, mit einem Nachhall, der lange präsent bleibt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Champagner für alle, die Eleganz, Mineralität und Finesse schätzen – und einen Grand Cru suchen, der mit leiser Größe überzeugt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

9/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

9/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Zitrus
Floral
Salzige Mineralität
KAPITEL III

Passt zu

Austern mit Zitrone und Schalottenvinaigrette
Die salzige, maritime Aromatik des Champagners greift die Austern perfekt auf, während die präzise Säure und Zitrusnoten die Frische des Gerichts betonen. Die feine Perlage reinigt den Gaumen und unterstreicht die elegante Struktur.
Gebratene Jakobsmuscheln auf Fenchel-Orangen-Salat
Jakobsmuscheln bringen eine zarte Süße mit, die gut zur straffen, mineralischen Art des Champagners passt. Fenchel und Orange spiegeln die floralen und zitrischen Noten des Weins wider und sorgen für Harmonie.
Ziegenkäse-Tarte mit Kräutern und Zitronenzeste
Der cremige, leicht würzige Ziegenkäse wird von der frischen Säure und dem trockenen, klaren Stil des Champagners wunderbar ausbalanciert. Kräuter und Zitronenzeste nehmen die floralen und zitrischen Aromen des Weins auf.
KAPITEL IV · REBSORTE

Chardonnay

Chardonnay ist eine Rebsorte mit erstaunlich großer Spannweite.

Mehr zur Rebsorte Chardonnay
Herkunft
Frankreich
Farbe
Weiß
Alkohol
12-13 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Frankreich:fr

Frankreich liegt in Westeuropa zwischen Atlantik, Mittelmeer, Ärmelkanal und den hohen Grenzgebirgen der Alpen und Pyrenäen.

Mehr zur Region Frankreich:fr
Land
Frankreich
Klima
Mischklima
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Chardonnay
Champagne Launois Pére & Fils — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Champagne Launois Pére & Fils

Familientradition und Terroir-Treue seit 1872 Champagne Launois Père & Fils wurde 1872 im renommierten Grand-Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Unter der Leitung von Bernard Launois, der mittlerweile von seinen Töchtern Séverine und Caroline unterstützt wird, führt das Haus die Tradition in achter Generation fort.

Land
Region
Côte des Blancs
Hauptrebsorten
Chardonnay
Mehr über Champagne Launois Pére & Fils
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Champagne Launois Mesnil-Quartz Grand Cru?

Er wirkt fest, sauber und sehr frisch am Gaumen. Die strukturierte Säure sorgt für Spannung, während der Abgang lang und elegant bleibt.
02

Welche Aromen sind bei diesem Champagner typisch?

In der Nase zeigt er sich floral, maritim und deutlich von Zitrusfrüchten geprägt. Dazu kommt eine sehr klare, ungeschminkte Stilistik.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Champagner am besten?

Durch seine frische Säure und die maritime Note passt er sehr gut zu Austern, Meeresfrüchten und Fisch. Auch zu feinen Vorspeisen oder hellem Geflügel ist er eine gute Wahl.
04

Ist der Champagne Launois Mesnil-Quartz Grand Cru eher trocken oder fruchtig?

Er wirkt eher trocken, präzise und geradlinig. Die Frucht ist vorhanden, steht aber klar im Dienst der Frische und Struktur.
05

Was bedeutet Grand Cru bei diesem Champagner?

Grand Cru weist auf eine besonders hochwertige Lage hin, hier aus Mesnil. Das spricht für ein hohes Qualitätsniveau und eine sehr klare, terroirgeprägte Stilistik.
06

Welche Rebsorten werden für diesen Champagner verwendet?

Der Champagner wird aus Chardonnay und Viura vinifiziert. Dadurch erhält er seine elegante, frische und zugleich strukturierte Art.
07

Wie sieht der Champagne Launois Mesnil-Quartz Grand Cru im Glas aus?

Er zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das unterstreicht seinen frischen und lebendigen Charakter.
08

Für welchen Anlass eignet sich dieser Champagner?

Er passt sehr gut zu festlichen Anlässen, bei denen ein eleganter und anspruchsvoller Champagner gefragt ist. Dank seiner klaren Stilistik ist er auch ein schöner Aperitif für besondere Momente.
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