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Rotwein2000

Château Bertinat Lartigue P. du Roy St. Emilion Grand Cru 2000

Château Bertinat Lartigue · Bordeaux, Saint-Émilion
REBSORTE
Merlot
ALKOHOL
13.00 %
REGION
Bordeaux, Saint-Émilion
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
8/10
Säure
6/10
Tannin
7/10
Süße
2/10
Finish
8/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
72,95
97,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Saint-Émilion Grand Cru aus dem Jahr 2000 ist ein Wein für Entdecker: ein charaktervoller Merlot, der die klassische Eleganz des Bordeaux mit der besonderen Handschrift seines Terroirs verbindet. Schon seine Herkunft macht neugierig, denn die Reben wachsen auf einem Bergrücken mit tonhaltigem Kiesboden – eine Lage, die dem Wein Tiefe, Struktur und eine feine mineralische Spannung mitgibt. Das ist kein lauter, aufdringlicher Bordeaux, sondern einer, der mit Ruhe und innerer Kraft überzeugt.

Der Jahrgang 2000 bringt zudem jene Reife mit, die man sich bei einem gut gemachten Saint-Émilion nur wünschen kann: geschmeidige Frucht, harmonisch eingebundene Holznote und die angenehme Reife eines Weins, der Zeit hatte, sich zu entfalten. Der Ausbau in neuen Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Komplexität, ohne seine Merlot-geprägte Sanftheit zu überdecken. Gerade diese Balance macht ihn spannend.

Weil nur sehr geringe Mengen produziert werden, wirkt dieser Wein fast ein wenig wie ein Geheimtipp aus dem rechten Ufer des Bordeaux. Er ist ideal für genussvolle Abende, zu geschmortem Fleisch, Lamm oder reifem Käse – und für alle, die einen Saint-Émilion mit Persönlichkeit und Stil suchen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

8/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

7/10
kräftig
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

8/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

schwarze Kirsche
Pflaume
Zedernholz
KAPITEL III

Passt zu

Rinderfilet mit Morchelrahmsauce
Der gereifte Merlot aus Saint-Émilion bringt weiche Tannine, dunkle Frucht und feine Holznoten mit, die hervorragend zu zartem Rind und der erdigen Tiefe von Morcheln passen. Die cremige Sauce bindet den Wein elegant ein, ohne ihn zu überdecken.
Lammkarree mit Rosmarin und Ofengemüse
Die saftige Struktur und die reifen Aromen des Weins harmonieren sehr gut mit aromatischem Lamm und mediterranen Kräutern. Das Ofengemüse greift die gereiften, leicht würzigen Noten des Bordeaux auf.
Entenbrust mit Kirschjus und Selleriepüree
Die feine Frucht des Merlot passt besonders schön zu einer fruchtigen Sauce wie Kirschjus, während die leichte Fettigkeit der Entenbrust den Wein rund und geschmeidig wirken lässt. Sellerie bringt zusätzlich eine elegante, herzhafte Komponente ins Spiel.
KAPITEL IV · REBSORTE

Merlot

Merlot gibt Rotwein oft genau das, was viele daran mögen: viel Frucht, runde Tannine und ein weiches Mundgefühl.

Mehr zur Rebsorte Merlot
Herkunft
Bordeaux, Pomerol
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–14,5%
Lagerpotenzial
mittel bis hoch
KAPITEL V · REGION

Bordeaux, Saint-Émilion

Saint-Émilion liegt östlich der Stadt Bordeaux am rechten Ufer der Dordogne.

Mehr zur Region Bordeaux, Saint-Émilion
Land
Frankreich
Klima
Maritim
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Merlot
Château Bertinat Lartigue — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Château Bertinat Lartigue

Château Bertinat Lartigue AOC Côtes de Castillon: Clos de la Vieille Église Arthus Arthemis AOC Saint-Émilion Grand Cru: Château Orisse du Casse P du Roy AOC Saint-Émilion: Château Bertinat Lartigue Land Frankreich Region Bordeaux, Libournais (FR) Gegründet unbekannt Größe 20 Hektar Adresse Saint-Sulpice de Faleyrens, 33330 SAINT-EMILION

Land
Frankreich
Region
Bordeaux, Saint-Émilion
Hauptrebsorten
Merlot, Cabernet Franc
Mehr über Château Bertinat Lartigue
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was zeichnet den Château Bertinat Lartigue P. du Roy St. Emilion Grand Cru 2000 besonders aus?

Dieser Wein ist ein hochwertiger Saint-Émilion Grand Cru aus dem Hause Château Bertinat Lartigue und gilt als Aushängeschild der Domaine. Er stammt aus streng selektioniertem Lesegut, wird nur in sehr kleinen Mengen produziert und reift in neuen Eichenholzfässern.
02

Wie schmeckt dieser Wein typischerweise?

Als Merlot-geprägter Bordeaux aus Saint-Émilion zeigt er meist eine weiche, reife Frucht mit eleganten, samtigen Tanninen. Der Ausbau im neuen Holz verleiht ihm zusätzlich Würze, Tiefe und eine feine Röstaromatik.
03

Zu welchen Speisen passt der Château Bertinat Lartigue P. du Roy 2000?

Er passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse kann er seine Struktur und Finesse schön ausspielen.
04

Wie ist der Jahrgang 2000 einzuschätzen?

Der Jahrgang 2000 gilt in Bordeaux allgemein als sehr attraktiv und reifungsfähig. Bei einem Saint-Émilion Grand Cru wie diesem ist eine harmonische Entwicklung mit gereiften Aromen und guter Tiefe zu erwarten.
05

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Da es sich um einen Grand Cru aus dem Jahr 2000 handelt, ist er bereits in einem sehr reifen Stadium und sollte eher zeitnah genossen werden. Bei guter Lagerung kann er noch komplex sein, aber nicht mehr auf lange Zukunft ausgelegt.
06

Bei welcher Trinktemperatur sollte man ihn servieren?

Am besten serviert man ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die Frucht, die Holznoten und die Struktur am ausgewogensten zur Geltung.
07

Muss dieser Wein dekantiert werden?

Ja, eine vorsichtige Dekantierung kann sinnvoll sein, besonders wenn sich Depot gebildet hat. Dadurch öffnen sich die Aromen besser und der Wein wirkt am Gaumen harmonischer.
08

Ist der Château Bertinat Lartigue P. du Roy St. Emilion Grand Cru 2000 eher ein Wein für besondere Anlässe?

Ja, aufgrund seiner geringen Produktionsmenge und der hochwertigen Ausstattung ist er klar ein Wein für besondere Momente. Er eignet sich hervorragend, wenn man einen gereiften, charaktervollen Saint-Émilion genießen möchte.
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