Corbian-Lassalle Saint-Estèphe Médaille d'Or 1996

Dieser Saint-Estèphe ist ein wunderbar charaktervoller Bordeaux, der zeigt, warum die nördlichste Gemeinde des Médoc unter Kennern so geschätzt wird. Der Jahrgang 1996 bringt hier eine klassische, gereifte Stilistik ins Glas: trocken, strukturiert und mit jener würzigen Tiefe, die Saint-Estèphe so unverwechselbar macht. Wer Weine mit Herkunft sucht, entdeckt in diesem Rotwein keinen lauten Blender, sondern einen stillen Charmeur mit Substanz.

Besonders spannend ist das Zusammenspiel der Rebsorten. Cabernet Sauvignon, ursprünglich in Frankreich beheimatet, gibt dem Wein Rückgrat, dunkle Frucht und die typische feste Kontur. Merlot sorgt für die rundere, geschmeidigere Mitte und verleiht dem Wein eine einladende, fast saftige Wärme. Petit Verdot setzt schließlich kleine Akzente von Würze, Farbe und aristokratischer Strenge. Gerade diese Cuvée macht den Wein interessant: kraftvoll, aber nicht schwerfällig; gereift, aber nicht müde.

Saint-Estèphe ist bekannt für seine kiesigen Böden mit höherem Tonanteil, und genau daraus bezieht der Wein seine markante Persönlichkeit. Man kann sich auf Aromen von dunklen Beeren, Cassis, etwas Zedernholz, Tabak und feinen erdigen Nuancen freuen. Dazu kommt ein gut eingebundener Holzton, der nicht dominiert, sondern Struktur und Länge unterstützt. Am Gaumen wirkt der Wein rund und fleischig, mit einer schönen Nachhaltigkeit und einem klassischen, trockenen Finale.

Für einen Preis von 16,45 EUR ist dieser 1996er eine besonders reizvolle Entdeckung: ein gereifter Bordeaux aus Saint-Estèphe, der Tradition, Terroir und Trinkfreude auf charmante Weise verbindet. Ideal für alle, die Bordeaux nicht nur trinken, sondern erleben möchten – etwa zu Lamm, Rinderbraten, Pilzgerichten oder einfach in guter Gesellschaft mit etwas Zeit im Glas.