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Rotwein

Côtes du Rhône Rouge AOC Prieurs de St-Julien 1 Liter

Vignerons de Chusclan · Côtes du Rhône
REBSORTE
Grenache, Syrah, Cinsault, Carginan
ALKOHOL
14% %
REGION
Côtes du Rhône
VOLUMEN
1,00 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
4/10
Tannin
4/10
Süße
2/10
Finish
5/10
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Günstigster Preis
7,95
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✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Côtes du Rhône Rouge AOC Prieurs de St-Julien ist ein Rotwein, der genau das einlöst, was man sich von der südlichen Rhône wünscht: Wärme, Würze, Frucht und eine sympathische Großzügigkeit im Glas. Schon das tiefe Granatrot macht Lust auf den ersten Schluck, und in der Nase zeigt sich sofort sein einladender Charakter: reife Erdbeeren, Himbeeren und dazu ein Hauch weißer Pfeffer, Kräuter und jene mediterrane Würze, die diese Herkunft so unverwechselbar macht.

Besonders spannend ist hier die Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault und Carignan. Grenache bringt die saftige, weiche Frucht und die sonnige Fülle mit, wie man sie von den großen Rebsorten des Südens kennt. Syrah sorgt für Würze, Tiefe und einen dunkleren, leicht pfeffrigen Ton. Cinsault steuert Charme und Trinkfluss bei, während Carignan dem Wein Rückgrat und einen rustikalen, ehrlichen Akzent verleiht. Gerade dieses Zusammenspiel macht den Wein interessant: Er wirkt nicht schwer oder kompliziert, sondern ausgewogen, lebendig und sehr zugänglich.

Am Gaumen zeigt er sich trocken, vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Die Frucht bleibt präsent, wird aber von einer feinen Würze begleitet, die dem Wein Länge und Charakter gibt. Mit 14 % Alkohol besitzt er Substanz, bleibt dabei aber angenehm rund und alltagstauglich – ein Wein, der sowohl solo Freude macht als auch am Tisch überzeugt.

Dass dieser Literwein so viel Rhône-Gefühl für unter 8 Euro ins Glas bringt, macht ihn zusätzlich attraktiv. Er ist kein lauter Blender, sondern ein verlässlicher, charaktervoller Begleiter für viele Gelegenheiten: zu gegrilltem Lamm, Kräuterhähnchen, Lasagne, Gemüse vom Grill oder einfach zu einem entspannten Abend mit Freunden. Ein ehrlicher, warmherziger Rotwein, der zeigt, wie viel Genuss in einer klassischen südfranzösischen Cuvée stecken kann.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

4/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

reife Erdbeere
Himbeere
weißer Pfeffer
getrocknete Kräuter
rote Pflaume
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin und Thymian
Die würzige Kräuteraromatik des Lamms spiegelt die pfeffrigen und kräuterigen Noten des Weins, während Grenache und Syrah genug Frucht und Körper mitbringen, um das saftige Fleisch harmonisch zu begleiten. Die weichen Tannine passen besonders gut zu zartem, gegrilltem Lamm.
Lasagne al forno mit Rinderhack und Kräutern der Provence
Die vollmundige, fruchtbetonte Art des Côtes du Rhône trägt die tomatige Sauce, ohne von ihr überdeckt zu werden, und die samtige Struktur passt gut zu geschmortem Hackfleisch und geschmolzenem Käse. Die südfranzösische Würze des Weins verbindet sich zudem schön mit mediterranen Kräutern.
Ofenhähnchen mit Knoblauch, Olivenöl und provenzalischen Kräutern
Das trockene, fruchtige Profil mit heller Würze ergänzt das saftige Hähnchen sehr zugänglich und unkompliziert. Cinsault und Grenache bringen dabei eine geschmeidige Frucht, die mit Röstaromen, Knoblauch und Kräutern besonders stimmig wirkt.
KAPITEL IV · REBSORTE

Grenache

Grenache ist eine Sorte für viel Sonne und viel Frucht.

Mehr zur Rebsorte Grenache
Herkunft
Rhône, Südfrankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Côtes du Rhône

Die Côtes du Rhône liegt im Rhônetal im Südosten Frankreichs und zieht sich entlang des Flusses Rhône.

Mehr zur Region Côtes du Rhône
Land
Frankreich
Klima
Mediterran
Böden
Kalk, Ton
Hauptrebsorte
Grenache Noir, Syrah
KAPITEL VI · WEINGUT

Vignerons de Chusclan

Maison Sinnae Vignerons de Chusclan Route d´Orsan 30200 Chusclan

Land
Frankreich
Region
Côtes du Rhône
Hauptrebsorten
Grenache Noir, Syrah
Mehr über Vignerons de Chusclan
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Côtes du Rhône Rouge AOC Prieurs de St-Julien?

Dieser Rotwein zeigt sich trocken, vollmundig und samtig mit reifen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere. Dazu kommen typische würzige Noten von weißem Pfeffer und Kräutern sowie ein harmonischer, feinwürziger Abgang.
02

Welche Rebsorten stecken in diesem Wein?

Die Cuvée besteht aus Grenache, Syrah, Cinsault und Carignan, also sehr klassischen Sorten für die südliche Rhône. Grenache bringt die saftige Frucht, Syrah die Würze und Struktur, während Cinsault und Carignan Frische und Ausgewogenheit ergänzen.
03

Zu welchen Speisen passt der Prieurs de St-Julien besonders gut?

Er passt sehr gut zu gegrilltem Lamm, Kräuterhähnchen, Lasagne und Rindfleisch. Auch zu Gemüse vom Grill oder Wildgerichten ist er eine stimmige Wahl, weil seine Frucht und Würze die Speisen schön begleiten.
04

Ist der Wein eher für den Alltag oder für besondere Anlässe gedacht?

Der Prieurs de St-Julien ist ein charaktervoller, aber unkompliziert zugänglicher Rhône-Rotwein für den täglichen Genuss. Gerade in der 1-Liter-Flasche bietet er viel Substanz und Trinkfreude zu einem sehr fairen Preis.
05

Kann man diesen Rotwein sofort trinken oder sollte man ihn lagern?

Der Wein ist bereits jetzt sehr gut trinkbar und auf angenehmen, direkten Genuss ausgelegt. Er kann aber auch noch etwa 3 bis 4 Jahre nach der Ernte gelagert werden, wobei seine Frucht und Würze schön erhalten bleiben.
06

Was macht den Stil dieses Côtes du Rhône Rouge aus?

Typisch für den südlichen Rhône-Stil verbindet er warme Frucht, würzige Tiefe und weiche Tannine. Die Cuvée wirkt ausgewogen und elegant, ohne dabei an Ausdruck oder regionalem Charakter zu verlieren.
07

Wie wurde der Wein vinifiziert?

Die Trauben wurden entrappt, kalt mazeriert und anschließend bei rund 25 °C vergoren. Regelmäßige Sauerstoffzufuhr während der Vinifikation unterstützt die weiche Textur, die aromatische Tiefe und den runden Gesamteindruck.
08

Wer steckt hinter dem Wein Prieurs de St-Julien?

Der Wein stammt von den Vignerons de Chusclan beziehungsweise Maison Sinnae, einer erfahrenen Genossenschaft aus Laudun-Chusclan an der Rhône. Die Weinberge auf Kies- und Kalksteinböden prägen den regionaltypischen Stil dieses Côtes du Rhône deutlich mit.
WEITER STÖBERN

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