Domaine de la Croix blanc Premières Côtes de Bordeaux 2022

Der Domaine de la Croix blanc Premières Côtes de Bordeaux 2022 ist ein Weißwein für alle, die in der Welt süßer Weine mehr suchen als bloße Opulenz. Hier zeigt Bordeaux seine verführerische, elegante Seite: goldgelb im Glas, duftig, saftig und mit einer Süße, die nicht beschwert, sondern einlädt. Gerade das macht ihn so besonders. Er verbindet die warme, honigartige Fülle eines edelsüßen Weißweins mit jener Frische, die man sich beim zweiten Glas sofort wieder wünscht.

Im Duft öffnet sich ein reizvolles Spiel aus Aprikose, reifem Pfirsich, weißen Blüten und einem feinen Hauch Honig. Am Gaumen wirkt der Wein rund und geschmeidig, zugleich aber lebendig. Die Frucht bleibt klar und strahlend, die Süße wirkt harmonisch eingebunden, und im Nachhall zeigt sich eine elegante exotische Note. Das ist kein schwerer Dessertwein alter Schule, sondern ein Wein mit Leuchtkraft und Balance.

Was diesen Wein spannend macht

Sein besonderer Reiz liegt auch in der Cuvée. Sémillon bringt die weiche, seidige Textur und die honigbetonte Tiefe, während Sauvignon Blanc für Frische, Duftigkeit und eine feine aromatische Spannung sorgt. Sauvignon Blanc, ursprünglich eng mit Frankreich verbunden, ist weltweit für seine lebendige Art geschätzt – hier setzt er in einem süßen Bordeaux einen wunderbar belebenden Kontrapunkt. So entsteht ein Wein, der zugleich zugänglich und charaktervoll ist.

Für seinen sehr fairen Preis bietet dieser 2022er erstaunlich viel Ausdruck und Genuss. Er passt wunderbar zu Foie Gras, kräftigem Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts, macht aber auch solo große Freude – etwa als stilvoller Abschluss eines Essens. Wer Bordeaux einmal von seiner sanften, goldenen Seite entdecken möchte, findet hier einen Wein mit echter Ausstrahlung und sympathischer Finesse.