weine · aiFrag die KI
01 / 02
Rotwein2020

La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2022

La Bastide de Saint Vincent · Rhône Nord & Süd, Rhône Süd
REBSORTE
Grenache, Mourvèdre, Syrah
ALKOHOL
14.50 %
REGION
Rhône Nord & Süd, Rhône Süd
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
8/10
Säure
6/10
Tannin
7/10
Süße
2/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
17,95
23,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Gigondas AOP von La Bastide Saint Vincent ist ein Rotwein, der sofort Lust macht, das südliche Rhône-Tal ein wenig genauer zu entdecken. Hier zeigt sich Gigondas von seiner charmanten, aber auch markanten Seite: kraftvoll genug, um Eindruck zu hinterlassen, und zugleich fein genug, um nicht laut zu wirken. Die Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah bringt genau jene Spannung mit, die diese Appellation so spannend macht – reife Frucht, würzige Tiefe und eine spürbare, aber gut eingebundene Struktur.

Im Glas erwartet Sie kein schwerfälliger, sondern ein lebendiger Rotwein mit südlicher Wärme. Grenache sorgt für Fülle und saftige Frucht, Mourvèdre verleiht Rückgrat und dunklere, herzhafte Noten, während Syrah dem Wein Frische, Pfeffer und Eleganz schenkt. Gerade diese Balance macht ihn so interessant: Er wirkt vertraut und doch nie banal, kraftvoll und doch mit einer schönen inneren Ruhe.

Was diesen Wein besonders macht

Gigondas ist eine Herkunft mit Charakter, und genau das spürt man hier deutlich. Der Wein erzählt nicht nur von Sonne und Reife, sondern auch von Stein, Kräutern und der rauen Schönheit des südlichen Rhône-Bodens. Mit 14,5 % Vol. bringt er Präsenz mit, bleibt aber dank seiner harmonischen Art sehr zugänglich. Das ist ein Wein für alle, die Tiefe suchen, ohne auf Trinkfreude zu verzichten.

Ob zu geschmortem Lamm, kräftigen Gemüsegerichten, Wild oder reifem Käse – dieser Gigondas begleitet mit souveräner Eleganz. Ein Wein, der den Abend nicht dominiert, sondern bereichert. Genau darin liegt sein Reiz.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

8/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

7/10
kräftig
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Schwarze Johannisbeere
Pfeffer
KAPITEL III

Passt zu

Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
Die kraftvolle Struktur und die würzigen Noten des Gigondas passen hervorragend zu saftigem Lamm. Rosmarin und Knoblauch greifen die mediterrane Aromatik des Weins auf und verbinden sich harmonisch mit der Grenache-betonten Frucht.
Geschmorte Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse
Die tiefe, fleischige Aromatik und die feine Tanninstruktur des Weins harmonieren sehr gut mit langsam geschmortem Rind. Das Gericht bringt genug Intensität mit, um die Konzentration und den 14,5 % Alkohol des Weins auszugleichen.
Wildschweinragout mit Kräutern und Polenta
Wildschwein bietet genügend Charakter für den südlichen Rhône-Wein, während Kräuter und dunkle Sauce die würzige Seite betonen. Die cremige Polenta fängt die Tannine ab und macht die Kombination rund und ausgewogen.
KAPITEL IV · REBSORTE

Grenache

Grenache ist eine Sorte für viel Sonne und viel Frucht.

Mehr zur Rebsorte Grenache
Herkunft
Rhône, Südfrankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Rhône Nord & Süd, Rhône Süd

Die südliche Rhône liegt im Abschnitt des Rhônetals rund um Avignon und Orange, also dort, wo der Fluss nach Süden Richtung Mittelmeer zieht.

Mehr zur Region Rhône Nord & Süd, Rhône Süd
Land
Frankreich
Klima
Mediterran
Böden
Kalk, Kiesel
Hauptrebsorte
Grenache, Syrah
La Bastide de Saint Vincent — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

La Bastide de Saint Vincent

La Bastide de Saint Vincent La Bastide Saint Vincent , seit Ende des 18. Jahrhunderts in Familienbesitz, ist ein Weingut in der Provence im Departement Vaucluse im Herzen des südlichen CÔTES DU RHÔNE. Das 22 Hektar große Weingut ist in rund 30 Parzellen in 6 verschiedenen Gemeinden unterteilt: Es entsteht ein großer Reichtum an Terroirs. Die Aufteilung der Parzellen ermöglicht es uns auch, verschiedene Weine aus renommierten Appellationen zu produzieren, die ein attraktives Sortiment darstellen.

Land
Frankreich
Region
Rhône Süd
Hauptrebsorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Mehr über La Bastide de Saint Vincent
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2022?

Der Wein zeigt eine kraftvolle, aber elegante Stilistik mit reifer dunkler Frucht, würzigen Noten und einer guten Struktur. Typisch für Gigondas wirkt er konzentriert, dabei aber ausgewogen und nicht überladen.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Gigondas besonders gut?

Er passt hervorragend zu Lamm, Rind, Wild und kräftigen Schmorgerichten. Auch zu mediterranen Speisen mit Kräutern und gegrilltem Gemüse ist er eine sehr gute Wahl.
03

Welche Rebsorten werden für diesen Wein verwendet?

Der La Bastide Saint Vincent Gigondas basiert auf Grenache, Mourvèdre und Syrah. Diese klassische Rhône-Cuvée sorgt für Frucht, Würze und eine schöne Struktur.
04

Ist der Wein eher kräftig oder elegant?

Er verbindet beides sehr gelungen: Der Wein ist kraftvoll und ausdrucksstark, bleibt aber zugleich fein und harmonisch. Genau diese Balance macht ihn für Gigondas typisch.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 14,5 % vol. Das verleiht dem Wein Wärme und Fülle, ohne dass er seine Balance verliert.
06

Wie sollte man den Gigondas am besten servieren?

Am besten serviert man ihn bei etwa 16 bis 18 °C. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss kann seine würzigen und fruchtigen Aromen noch besser zur Geltung bringen.
07

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Wein kann durchaus einige Jahre reifen und gewinnt dabei oft an Tiefe und Harmonie. Besonders bei guter Lagerung entwickelt er mit der Zeit mehr Komplexität.
08

Für welchen Anlass eignet sich dieser Wein?

Er ist ideal für ein gehobenes Abendessen, besondere Anlässe oder als hochwertiger Begleiter zu einem festlichen Menü. Durch seine Stilistik spricht er sowohl Rhône-Liebhaber als auch Genießer kräftiger Rotweine an.
WEITER STÖBERN

Ähnliche Weine

3 EMPFEHLUNGEN
IJg. 2020
La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône rouge AOP 2024

La Bastide Saint Vincent Côtes du Rhône rouge AOP 2024

La Bastide de Saint Vincent
RHÔNE NORD & SÜD, RHÔNE SÜD · GRENACHE, MOURVÈDRE, SYRAH8,75
IIJg. 2017
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2021

La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2021

La Bastide de Saint Vincent
RHÔNE NORD & SÜD, RHÔNE SÜD · SYRAH, GRENACHE11,95
IIIJg. 2017
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2022

La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2022

La Bastide de Saint Vincent
RHÔNE NORD & SÜD, RHÔNE SÜD · SYRAH, GRENACHE11,95