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Rotwein2022

La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2022

La Bastide de Saint Vincent · Rhône Nord & Süd, Rhône Süd
REBSORTE
Syrah, Grenache, Mourvèdre
ALKOHOL
14,5 % %
REGION
Rhône Nord & Süd, Rhône Süd
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
5/10
Tannin
6/10
Süße
2/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
17,95
23,93 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Gigondas ist ein wunderbar charaktervoller Botschafter der südlichen Rhône: kraftvoll, warm und tiefgründig – und dabei erstaunlich fein ausbalanciert. La Bastide Saint Vincent zeigt hier sehr schön, warum Gigondas unter Liebhabern südfranzösischer Rotweine einen so ausgezeichneten Ruf genießt. Schon die tief purpurrote Farbe verspricht Intensität, doch im Glas offenbart sich weit mehr als bloße Kraft: dunkle Kirschen, Brombeeren und reife rote Früchte treffen auf Garrigue, Lavendel, Salbei und einen Hauch von Pfeffer und Stein.

Besonders spannend ist das Zusammenspiel der Rebsorten. Grenache, ursprünglich eng mit Spanien verbunden und in Südfrankreich zu großer Form aufgelaufen, bringt die großzügige Frucht, Wärme und Geschmeidigkeit. Syrah, eine klassische französische Sorte mit großer Tradition im Rhône-Tal, sorgt für Würze, dunklere Aromatik und Struktur. Mourvèdre ergänzt das Ganze mit Tiefe, Rückgrat und jener leicht wilden Ernsthaftigkeit, die einem Gigondas zusätzliche Spannung verleiht. Genau diese Cuvée macht den Wein so interessant: Er wirkt voll und mediterran, bleibt aber klar, präzise und niemals schwerfällig.

Seine besondere Persönlichkeit verdankt der 2022er auch den alten Rebstöcken und den hoch gelegenen Lagen an den Dentelles de Montmirail. Kalk- und quarzhaltige Böden schenken ihm Frische, mineralische Kontur und Länge. Die rund 12-monatige Reifung mit gezieltem Holzeinsatz unterstreicht die Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein Rotwein mit reifen Tanninen, saftigem Kern und einem langen, würzigen Nachhall.

Für knapp 18 Euro bietet dieser Wein bemerkenswert viel Herkunft, Tiefe und Stil. Er passt hervorragend zu Lamm, Wild, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse, macht aber auch solo Freude, wenn man einen Wein entdecken möchte, der südliche Fülle mit echter Eleganz verbindet. Ein Gigondas mit Seele – einladend, seriös und voller Landschaft.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

schwarze Kirschen
Brombeeren
getrockneter Thymian
Lavendel
schwarzer Pfeffer
KAPITEL III

Passt zu

Rosmarin-Lammkarree vom Grill
Die reife Kirsch- und Brombeerfrucht, die Garrigue-Würze und die samtigen, aber präsenten Tannine des Gigondas passen ideal zu saftigem Lamm mit Kräutern der Provence. Das kräftige Aroma und der hohe Alkohol des Weins halten der Röstaromatik und dem Fett des Fleisches mühelos stand.
Geschmorte Rinderbäckchen mit Oliven und Thymian
Das intensive, langsam geschmorte Fleisch spiegelt die Tiefe und Struktur des Weins, während Thymian und Oliven seine mediterranen Kräuter- und Würznoten aufgreifen. Die reifen Tannine und die Frische sorgen dafür, dass die Kombination trotz der Kraft ausgewogen bleibt.
Wildschweinragout mit Wacholder und schwarzen Oliven
Die dunkle Frucht und die würzigen Syrah- und Mourvèdre-Anteile harmonieren hervorragend mit dem erdigen, leicht wilden Charakter des Wildschweins. Wacholder, Oliven und Kräuter betonen die herzhafte, südfranzösische Stilistik des Weins und verlängern seinen würzigen Abgang.
KAPITEL IV · REBSORTE

Grenache

Grenache ist eine Sorte für viel Sonne und viel Frucht.

Mehr zur Rebsorte Grenache
Herkunft
Rhône, Südfrankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Rhône Nord & Süd, Rhône Süd

Die südliche Rhône liegt im Abschnitt des Rhônetals rund um Avignon und Orange, also dort, wo der Fluss nach Süden Richtung Mittelmeer zieht.

Mehr zur Region Rhône Nord & Süd, Rhône Süd
Land
Frankreich
Klima
Mediterran
Böden
Kalk, Kiesel
Hauptrebsorte
Grenache, Syrah
La Bastide de Saint Vincent — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

La Bastide de Saint Vincent

La Bastide de Saint Vincent La Bastide Saint Vincent , seit Ende des 18. Jahrhunderts in Familienbesitz, ist ein Weingut in der Provence im Departement Vaucluse im Herzen des südlichen CÔTES DU RHÔNE. Das 22 Hektar große Weingut ist in rund 30 Parzellen in 6 verschiedenen Gemeinden unterteilt: Es entsteht ein großer Reichtum an Terroirs. Die Aufteilung der Parzellen ermöglicht es uns auch, verschiedene Weine aus renommierten Appellationen zu produzieren, die ein attraktives Sortiment darstellen.

Land
Frankreich
Region
Rhône Süd
Hauptrebsorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Mehr über La Bastide de Saint Vincent
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2022?

Der Wein zeigt sich kraftvoll und zugleich erstaunlich ausgewogen, mit Aromen von Kirsche, Brombeere und dunklen Beeren. Dazu kommen typische Noten von Garrigue, Lavendel und Salbei sowie ein langer, würziger Abgang mit mineralischer Tiefe.
02

Welche Rebsorten stecken in diesem Gigondas 2022?

Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Grenache, ergänzt von Mourvèdre und Syrah. Grenache bringt die warme Frucht und Fülle, während Syrah und Mourvèdre Würze, Struktur und zusätzliche Tiefe beisteuern.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein besonders gut?

Sehr gut passt er zu gegrilltem Lamm, Wildgerichten und geschmorten Speisen mit Kräutern der Provence. Auch zu gereiftem Käse ist dieser Gigondas eine sehr stimmige Wahl.
04

Kann man den hohen Alkohol von 14,5 % stark schmecken?

Nein, die 14,5 % sind bei diesem Jahrgang gut eingebunden und wirken nicht brandig. Durch die reife Frucht, die Frische und die samtigen Tannine bleibt der Wein harmonisch und balanciert.
05

Was macht die Herkunft Gigondas bei diesem Wein besonders?

Gigondas zählt zu den renommierten Appellationen der südlichen Rhône und steht für charaktervolle, strukturierte Rotweine. Bei La Bastide Saint Vincent prägen die Lagen an den Dentelles de Montmirail sowie kalk- und quarzhaltige Böden den Wein mit Tiefe, Würze und Terroir-Ausdruck.
06

Hat der Wein Reifepotenzial oder sollte man ihn jung trinken?

Der 2022er ist schon jetzt sehr schön zugänglich, weil er eine saftige Frucht und reife Tannine mitbringt. Gleichzeitig hat er dank Struktur, Herkunft und rund 12 Monaten Reifung gutes Potenzial für weitere Jahre Flaschenlagerung.
07

Wie wurde der La Bastide Saint Vincent Gigondas AOP 2022 ausgebaut?

Nach traditioneller Vinifikation reifte der Wein je nach Parzelle teilweise im Holz und insgesamt etwa 12 Monate. Das verleiht ihm zusätzliche Struktur und Würze, ohne die Frucht des Jahrgangs zu überdecken.
08

Für wen ist dieser Wein besonders empfehlenswert?

Er ist ideal für alle, die südfranzösische Rotweine mit Kraft, Würze und klarer Frucht mögen. Wer einen typischen Gigondas mit Charakter, guter Balance und fairer Preis-Leistung sucht, liegt hier sehr richtig.
WEITER STÖBERN

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