weine · aiFrag die KI
01 / 02
Rotwein2023

La Bastide Saint Vincent Mademoiselle Garance rouge 2023

La Bastide de Saint Vincent · Vaucluse
REBSORTE
Grenache, Carignan, Caladoc, Syrah, Marselan
ALKOHOL
13% %
REGION
Vaucluse
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
4/10
Tannin
6/10
Süße
2/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,45
9,93 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Wein ist eine wunderbar charmante Einladung ins südliche Rhônetal – und genau das macht ihn so besonders. Die Cuvée Mademoiselle Garance, benannt nach der Tochter des Winzers, trägt nicht nur einen persönlichen Namen, sondern auch einen sehr zugänglichen, lebensfrohen Charakter. Hier zeigt La Bastide Saint Vincent die fruchtige, leichte und zugleich ausdrucksstarke Seite des Vaucluse: ein Rotwein, der unkompliziert Freude macht, dabei aber keineswegs beliebig wirkt.

Spannend ist vor allem die Rebsortenkombination. Grenache bringt die saftige, warme Frucht und jene mediterrane Großzügigkeit, für die sie im Süden Frankreichs so geschätzt wird – ursprünglich stammt diese traditionsreiche Sorte wohl aus Spanien und hat rund ums Mittelmeer viele Gesichter entwickelt. Carignan steuert Würze und Struktur bei, Syrah dunkle Frucht und Frische, während Caladoc und Marselan der Cuvée zusätzlichen Biss, Farbe und moderne Eleganz verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der tief rubinrot im Glas steht und mit violetten Reflexen sofort Neugier weckt.

In der Nase zeigt er rote Früchte, dazu ein Hauch Unterholz, was ihm eine angenehm natürliche, fast leicht wilde Note gibt. Am Gaumen wirkt er weich, rund und trocken, mit viel Frucht, feinem Tanningriff und einer schönen Frische im langen Abgang. Der Ausbau im Beton passt dazu hervorragend: Er bewahrt die Klarheit der Frucht, ohne sie mit Holzaromen zu überdecken. Gerade in dieser Preisklasse ist das besonders erfreulich, weil der Wein dadurch ehrlich, präzise und sehr trinkanimierend bleibt.

Bei 14 bis 16 °C serviert, begleitet er gegrilltes Fleisch, helle Gerichte, Rohkost oder herzhafte Salate mit Leichtigkeit. Ein sympathischer, charaktervoller Rotwein für alle, die Frankreich entdecken möchten – warm, fruchtbetont und mit echtem Herkunftsgefühl.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

rote Kirschen
Walderdbeeren
Brombeeren
Veilchen
Waldboden
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillte Hähnchenbrust mit Kräutern der Provence und Ratatouille
Der Wein ist weich, rund und sehr fruchtbetont, was hervorragend zu hellem Fleisch und mediterranen Kräutern passt. Die saftigen roten Fruchtaromen und die frische Art greifen das geschmorte Gemüse schön auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Lammspieße vom Grill mit Paprika und Rosmarin
Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Carignan und den südfranzösischen Sorten bringt reife Frucht, Würze und präsente, aber zugängliche Tannine mit, die gut mit dem Röstaroma vom Grill harmonieren. Rosmarin und Paprika verbinden sich zudem elegant mit den Anklängen von Unterholz und der würzigen Rhône-Stilistik.
Salat mit gebratener Entenbrust, Himbeerdressing und gerösteten Walnüssen
Die fruchtige, leichte Seite des Weins macht ihn zu einer sehr guten Wahl für einen gehaltvolleren Salat. Entenbrust und Walnüsse geben genug Substanz für die Tannine, während das Himbeerdressing die roten Fruchtaromen des Weins aufnimmt und die Frische betont.
KAPITEL IV · REBSORTE

Carignan

Carignan ist eine mediterrane Rebsorte mit viel Farbe, spürbarem Grip und oft einer herben, saftigen Art.

Mehr zur Rebsorte Carignan
Herkunft
Languedoc-Roussillon
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5%
Lagerpotenzial
mittel
La Bastide de Saint Vincent — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

La Bastide de Saint Vincent

La Bastide de Saint Vincent La Bastide Saint Vincent , seit Ende des 18. Jahrhunderts in Familienbesitz, ist ein Weingut in der Provence im Departement Vaucluse im Herzen des südlichen CÔTES DU RHÔNE. Das 22 Hektar große Weingut ist in rund 30 Parzellen in 6 verschiedenen Gemeinden unterteilt: Es entsteht ein großer Reichtum an Terroirs. Die Aufteilung der Parzellen ermöglicht es uns auch, verschiedene Weine aus renommierten Appellationen zu produzieren, die ein attraktives Sortiment darstellen.

Land
Frankreich
Region
Rhône Süd
Hauptrebsorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Mehr über La Bastide de Saint Vincent
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der La Bastide Saint Vincent Mademoiselle Garance rouge 2023?

Der Wein zeigt sich trocken, weich und rund mit viel roter Frucht und feinen Anklängen von Unterholz. Am Gaumen wirkt er fruchtbetont, mit präsenten Tanninen und einem angenehm frischen, langen Abgang.
02

Welche Rebsorten stecken in der Cuvée Mademoiselle Garance rouge 2023?

Die Cuvée vereint Grenache, Carignan, Caladoc, Syrah und Marselan. Dadurch entsteht ein südfranzösischer Rotwein mit saftiger Frucht, Würze und einer ausgewogenen Struktur.
03

Ist der Wein eher schwer oder leicht?

Für einen Rotwein aus dem südlichen Rhônetal ist er bewusst auf der fruchtigen und leichteren Seite gehalten. Mit 13% Alkohol wirkt er zugänglich und nicht zu mächtig, bleibt aber trotzdem schön aromatisch.
04

Zu welchen Speisen passt Mademoiselle Garance rouge 2023 am besten?

Sehr gut passt er zu gegrilltem Fleisch, hellem Fleisch, Rohkost und herzhaften Salaten. Seine fruchtige Art und die frische Struktur machen ihn auch zu einem unkomplizierten Begleiter für die Alltagsküche.
05

Welche Rolle spielt der Ausbau im Beton bei diesem Wein?

Der Ausbau im Beton unterstützt die klare Frucht und bewahrt die Frische des Jahrgangs 2023. So wirkt der Wein besonders saftig, direkt und unverfälscht, ohne von Holznoten überdeckt zu werden.
06

Wie sollte man den La Bastide Saint Vincent Mademoiselle Garance rouge 2023 servieren?

Am besten servieren Sie ihn bei 14 bis 16°C. In diesem Temperaturbereich kommen die roten Früchte, die weiche Textur und die Frische besonders schön zur Geltung.
07

Was macht diesen Rotwein besonders?

Die Cuvée ist nach der Tochter des Winzers benannt und steht für die fruchtigste und zugänglichste Stilistik des Hauses La Bastide Saint Vincent. Dazu kommt die Herkunft aus dem Vaucluse und die sorgfältige Handlese, die dem Wein viel Charakter für seinen Preis verleiht.
08

Ist der Wein ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Ja, für 7,45 EUR bietet der Mademoiselle Garance rouge 2023 erstaunlich viel Ausdruck, Frucht und Länge. Die Auszeichnung im Guide Hachette des Vins 2025 unterstreicht zusätzlich seine attraktive Qualität in dieser Preisklasse.
WEITER STÖBERN

Ähnliche Weine

3 EMPFEHLUNGEN
IJg. 2021
La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2021

La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2021

La Bastide de Saint Vincent
RHÔNE SÜD, PLAN DE DIEU · SYRAH, GRENACHE11,95
IIJg. 2018
Lenotti Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2018

Lenotti Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2018

Lenotti
VENETIEN, GARDASEE · CORVINA, RONDINELLA, OSELETA28,95
IIIJg. 2012
Niepoort Poeirinho Garrafeira Bairrada Tinto 2012

Niepoort Poeirinho Garrafeira Bairrada Tinto 2012

NIEPOORT (VINHOS) S.A.
PORTUGAL, SONSTIGE · BAGA65,95