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Rotwein2011

Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2016

Lenotti · Venetien, Gardasee
REBSORTE
Corvina (70%), Rondinella (25%), Oseleta (5%)
ALKOHOL
15.50 %
REGION
Venetien, Gardasee
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
10/10
Säure
6/10
Tannin
8/10
Süße
5/10
Finish
9/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
42,95
57,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Amarone ist ein Wein mit echter Ausstrahlung: kraftvoll, tiefgründig und doch nie plump. Schon die Herkunft aus dem klassischen Herzen der Valpolicella – mit den Hügeln rund um Negrar, Valgatara und Fumane – verrät, dass hier Tradition und Herkunftscharakter im Mittelpunkt stehen. Der Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella DOCG Classico zeigt, warum Amarone zu den faszinierendsten Rotweinen Italiens gehört: durch die sorgfältige Trocknung der Trauben entsteht ein konzentrierter, vielschichtiger Wein mit beeindruckender Intensität.

Im Glas erwartet Sie ein üppiger, voluminöser Stil, der sofort Lust macht, sich Zeit zu nehmen. Die Cuvée aus Corvina, Rondinella und einem kleinen Anteil Oseleta bringt die typischen Stärken der Region zusammen: saftige dunkle Frucht, würzige Tiefe und eine elegante, leicht herbe Spannung. Der Jahrgang 2011 wirkt dabei gereift und harmonisch, mit der Wärme und Reife, die man von einem guten Amarone schätzt. Der hohe Alkoholgehalt ist hier kein Selbstzweck, sondern Teil des großzügigen, samtigen Gesamtbildes.

Besonders spannend ist die Balance zwischen Opulenz und Struktur. Dieser Wein wirkt reich und kraftvoll, bleibt aber durch seine Herkunft und Rebsorten klar gezeichnet. Er passt wunderbar zu geschmortem Fleisch, Wild, reifem Käse oder einfach zu einem ruhigen Abend, an dem man einen großen Wein wirklich entdecken möchte. Ein Amarone für Genießer, die Tiefe, Wärme und Charakter suchen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

10/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

8/10
kräftig
zartkräftig

Süße

5/10
trocken
trockensüß

Finish

9/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

getrocknete Kirsche
Pflaume
Bitterschokolade
KAPITEL III

Passt zu

Geschmorte Rinderbäckchen mit Polenta
Der kräftige, üppige Amarone mit viel Alkohol und konzentrierter Frucht passt hervorragend zu langsam geschmortem, aromatischem Rindfleisch. Die cremige Polenta fängt die Intensität des Weins auf und harmoniert mit seiner samtigen Struktur.
Rehrücken mit Preiselbeerjus und Wurzelgemüse
Wildgerichte profitieren von der Tiefe und Würze eines Amarone, besonders wenn eine leicht süßliche Sauce dazukommt. Die dunkle Frucht des Weins und seine reifen Tannine ergänzen das erdige Aroma des Rehs sehr gut.
Gereifter Parmesan oder Pecorino mit Feigenkompott
Ein gereifter Hartkäse bringt die Würze und Salzigkeit, die der kraftvolle Wein braucht, während das Feigenkompott seine Frucht und leichte Süße aufgreift. So entsteht eine klassische, sehr stimmige Kombination zu Amarone.
KAPITEL IV · REBSORTE

Corvina (70%)

Mehr zur Rebsorte Corvina (70%)
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
Lenotti — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Lenotti

Cantine Lenotti – Weine vom Gardasee (Bardolino, Venetien) Die Familie Lenotti produziert seit 1906 am Ostufer des Gardasees in Bardolino. 1968 stellte Önologe Giancarlo Lenotti auf moderne Flaschenabfüllung und Direktvertrieb um; heute führen Giancarlo (Produktion), Marina (Vertrieb Italien) und Sohn Claudio (Export) das Weingut weiter. Ein Teil der Trauben stammt aus eigenen, weitere aus langjährigen Partnerlagen rund um den See.

Land
Italien
Region
Venetien, Gardasee
Hauptrebsorten
Corvina, Rondinella, Sangiovese
Mehr über Lenotti
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was zeichnet den Lenotti Di Carlo Amarone della Valpolicella DOCG Classico aus?

Dieser Amarone ist ein kraftvoller, üppiger Rotwein mit viel Volumen und Tiefe. Er stammt aus dem klassischen Valpolicella-Gebiet in Venetien und steht für die typische Konzentration und Eleganz eines Amarone.
02

Welche Rebsorten werden für diesen Wein verwendet?

Der Wein besteht überwiegend aus Corvina mit 70 %, ergänzt durch Rondinella mit 25 % und Oseleta mit 5 %. Diese Cuvée sorgt für Struktur, Fruchtfülle und einen würzigen, charaktervollen Stil.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Amarone besonders gut?

Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Lamm oder reifem Hartkäse. Auch zu dunklen Saucen und reichhaltigen Risottos ist er eine sehr gute Wahl.
04

Wie schmeckt der Lenotti Di Carlo Amarone typischerweise?

Er zeigt sich üppig, voluminös und sehr konzentriert, mit intensiver Frucht und viel Wärme. Durch den hohen Alkoholgehalt wirkt er besonders kraftvoll und samtig am Gaumen.
05

Bei welcher Trinktemperatur sollte man diesen Wein servieren?

Am besten serviert man ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen seine Tiefe, die reife Frucht und die würzigen Noten am schönsten zur Geltung.
06

Muss man den Wein vor dem Trinken dekantieren?

Ja, eine Dekantierung ist bei diesem Amarone empfehlenswert, besonders wenn er jung geöffnet wird. Dadurch kann er sich besser entfalten und seine komplexen Aromen zeigen.
07

Wie lange kann man diesen Amarone lagern?

Der Lenotti Di Carlo Amarone hat ein sehr gutes Reifepotenzial und kann über viele Jahre gelagert werden. Mit der Zeit gewinnt er oft an Eleganz, Komplexität und Harmonie.
08

Ist dieser Wein eher für besondere Anlässe geeignet?

Ja, aufgrund seines kräftigen Stils und des höheren Preises ist er ein Wein für besondere Momente. Er eignet sich ideal für festliche Abendessen oder als Geschenk für Liebhaber großer Rotweine.
WEITER STÖBERN

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