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Weißwein2024

Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Bianco IGT 2024

Tenuta Iuzzolini · Calabrien
REBSORTE
Greco Bianco
ALKOHOL
13% %
REGION
Calabrien
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
6/10
Tannin
1/10
Süße
4/10
Finish
7/10
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Günstigster Preis
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✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Donna Giovanna Bianco 2024 ist ein Weißwein, der Kalabrien auf besonders charmante Weise ins Glas bringt: sonnig, großzügig und zugleich erstaunlich fein. Die Tenuta Iuzzolini zeigt hier, wie spannend die autochthone Rebsorte Greco Bianco sein kann – eine Sorte mit langer süditalienischer Geschichte, die bis heute zu den eigenständigsten weißen Stimmen des Südens zählt. Gerade das macht diesen Wein so interessant: Er setzt nicht auf beliebige Fruchtfülle, sondern auf Herkunft, Charakter und eine unverwechselbare mediterrane Handschrift.

Im Duft öffnet sich der Wein mit einer einladenden, vielschichtigen Aromatik. Florale Anklänge treffen auf getrocknete Aprikose, kandierte Zitrusnoten und einen feinen Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er vollmundig und geschmeidig, ohne an Frische zu verlieren. Passionsfrucht, Orange und exotische Nuancen geben ihm eine warme, reife Frucht, während die lebendige Säure für Zug und Eleganz sorgt. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel aus Spätlese-Charakter und Barrique-Ausbau: Die sechs Monate im neuen französischen Holz verleihen Würze, Struktur und Tiefe, ohne die Rebsorte zu überdecken.

Seine Herkunft aus Cirò Marina, aus der Lage Timpa Bianca auf lehmig-kalkhaltigen Böden in 200 bis 300 Metern Höhe, prägt den Stil deutlich. Das milde Mittelmeerklima schenkt Reife und Ausdruck, die Böden geben Halt und Kontur. So entsteht ein Weißwein, der Fülle und Frische sehr schön verbindet – ein Profil, das man in dieser Form nicht alle Tage findet.

Der Donna Giovanna ist damit eine wunderbare Entdeckung für alle, die italienische Weißweine abseits der bekannten Klassiker suchen. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren oder Pasta mit Bottarga, macht aber auch solo viel Freude. Ein charaktervoller, einladender Wein mit südlicher Seele und erstaunlicher Raffinesse.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

4/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

getrocknete Aprikose
kandierte Orangenschale
Passionsfrucht
Vanille
mediterrane Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillte Garnelen mit Orangen-Zitronen-Butter
Die saftige Süße der Garnelen greift die exotische Frucht und die kandierten Zitrusnoten des Greco Bianco auf. Gleichzeitig harmonieren die feine Barrique-Würze und die frische Säure sehr gut mit der buttrigen Sauce.
Pasta mit Bottarga und Zitronenzeste
Die salzige, intensive Würze der Bottarga findet im vollmundigen, aber frischen Weißwein einen starken Partner. Zitrische Akzente im Gericht verbinden sich ideal mit den Aromen von Orange und kandierten Zitrusfrüchten im Wein.
Geflügelpastete mit Aprikosen-Chutney
Die cremig-würzige Textur der Pastete passt zur Fülle und zum dezenten Holzeinsatz des Weins. Das Aprikosen-Chutney spiegelt die Noten von getrockneter Aprikose und exotischer Frucht besonders schön wider.
Tenuta Iuzzolini — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Iuzzolini

Über Tenuta Iuzzolini Die Tenuta Iuzzolini ist ein traditionsreiches Weingut im sonnigen Kalabrien , genauer in der Gemeinde Cirò Marina in der Provinz Crotone, das sich über rund 500 Hektar erstreckt. Davon sind etwa 100 Hektar mit spezialisierten Weinbergen bestockt, während weitere Flächen für Olivenhaine, Ackerland und Weiden genutzt werden.

Land
Italien
Region
Kalabrien
Hauptrebsorten
Greco Bianco, Gaglioppo, Magliocco
Mehr über Tenuta Iuzzolini
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was macht den Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Bianco IGT 2024 besonders?

Dieser Weißwein verbindet die kalabrische Rebsorte Greco Bianco mit einem eleganten Ausbau im neuen französischen Barrique. Dadurch wirkt er zugleich mediterran frisch, aromatisch tief und fein würzig.
02

Wie schmeckt der Donna Giovanna Bianco IGT 2024?

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen mit Aromen von Passionsfrucht, Orange und exotischen Früchten. Dazu kommen eine frische Säure, feine Vanillenoten und ein langes, dezent vom Holz geprägtes Finale.
03

Wie duftet dieser Weißwein aus Kalabrien?

In der Nase wirkt der Donna Giovanna Bianco 2024 fein und floral. Besonders typisch sind Noten von getrockneter Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und ein zarter Hauch Vanille vom Barrique.
04

Zu welchen Speisen passt der Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Bianco am besten?

Er passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und Pasta mit Bottarga. Auch zu Geflügelpasteten oder als hochwertiger Aperitif macht er eine ausgesprochen gute Figur.
05

Bei welcher Temperatur sollte man den Donna Giovanna Bianco IGT 2024 servieren?

Am besten servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C. So kommen sowohl die exotische Frucht als auch die feine Barrique-Würze besonders schön zur Geltung.
06

Kann man den Donna Giovanna Bianco IGT 2024 lagern?

Ja, dieser Greco Bianco besitzt laut Erzeuger ein Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Die Spätlese, die frische Säure und der Holzausbau geben ihm dafür eine sehr gute Struktur.
07

Woher stammt der Donna Giovanna Bianco IGT 2024 genau?

Der Wein stammt von der Tenuta Iuzzolini in Cirò Marina in Kalabrien, aus der Lage "Timpa Bianca" auf 200 bis 300 Metern Höhe. Die lehmig-kalkhaltigen Böden und das milde Mittelmeerklima prägen seinen reifen, zugleich frischen Stil.
08

Was sollte man über die Rebsorte Greco Bianco in diesem Wein wissen?

Greco Bianco ist eine traditionsreiche, in Süditalien verwurzelte weiße Rebsorte, die gut zur Wärme Kalabriens passt und dabei aromatische, charaktervolle Weine hervorbringen kann. Im Donna Giovanna zeigt sie sich besonders ausdrucksstark, weil die überreifen Trauben und der Barrique-Ausbau Fruchtfülle und Struktur betonen.
WEITER STÖBERN

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