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Weißwein2025

Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Bianco IGT 2025

Tenuta Iuzzolini · Calabrien
REBSORTE
Greco Bianco
ALKOHOL
13% %
REGION
Calabrien
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
6/10
Tannin
1/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
17,45
23,27 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Donna Giovanna Bianco 2025 ist ein Weißwein, der Kalabrien auf besonders charmante Weise ins Glas bringt: sonnig, feinwürzig und zugleich erstaunlich elegant. Was ihn so interessant macht, ist das Zusammenspiel aus regionaler Identität und stilistischer Finesse. Mit Greco Bianco steht hier eine traditionsreiche, autochthone Rebsorte im Mittelpunkt, die im Süden Italiens seit langer Zeit verwurzelt ist und deren Name wohl auf griechische Einflüsse hindeuten könnte. Gerade in Kalabrien zeigt sie eine sehr eigene Handschrift: reife Frucht, mediterrane Kräuteranklänge und eine lebendige, klare Frische.

Im Glas leuchtet der Wein hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wirkt er offen und einladend, mit floralen Tönen, getrockneter Aprikose, saftigem Pfirsich und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich der Donna Giovanna vollmundig, aber nie schwer. Passionsfrucht, Zitrusfrische und eine dezente, mediterrane Würze verleihen ihm Spannung und Charakter. Besonders reizvoll ist dabei der teilweise Ausbau im französischen Eichenfass: Das Holz drängt sich nicht in den Vordergrund, sondern gibt dem Wein vielmehr eine sanfte Tiefe, etwas mehr Schmelz und eine schöne, ruhige Struktur.

Genau darin liegt seine Stärke: Dieser Wein verbindet südliche Wärme mit Präzision. Er ist zugänglich und genussfreudig, aber keineswegs beliebig. Als Aperitif macht er sofort Freude, zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten mediterranen Gerichten zeigt er dann seine ganze Klasse. Für rund 17,45 Euro bietet der Donna Giovanna Bianco 2025 eine wunderbare Gelegenheit, eine weniger bekannte, aber ausgesprochen spannende Seite Italiens zu entdecken.

Ein Weißwein für alle, die nicht nur Frucht suchen, sondern Herkunft, Persönlichkeit und das Gefühl eines warmen Abends am ionischen Meer.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

getrocknete Aprikose
weißer Pfirsich
Zitronenschale
Passionsfrucht
Akazienblüte
mediterrane Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillter Schwertfisch mit Zitronen-Olivenöl und Kräutern
Die volle Textur des Greco Bianco und der dezente Holzausbau passen sehr gut zur fleischigen Struktur des Schwertfischs. Zitrus, mediterrane Kräuter und die fruchtige Frische des Weins greifen die Aromen des Gerichts harmonisch auf.
Risotto ai frutti di mare
Meeresfrüchte betonen die salzige, maritime Seite des Weins, während seine feine Säure und klare Struktur dem cremigen Risotto Frische verleihen. Die floralen und exotisch-fruchtigen Noten bringen zusätzlich Lebendigkeit ins Pairing.
Pasta mit Venusmuscheln, Knoblauch und Petersilie
Die jodige Feinheit der Venusmuscheln harmoniert mit der Frische und den Zitrusanklängen des Weins. Gleichzeitig trägt der leicht würzige, im Fass verfeinerte Stil des Donna Giovanna die Aromen von Knoblauch, Olivenöl und Petersilie sehr schön.
Tenuta Iuzzolini — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Iuzzolini

Über Tenuta Iuzzolini Die Tenuta Iuzzolini ist ein traditionsreiches Weingut im sonnigen Kalabrien , genauer in der Gemeinde Cirò Marina in der Provinz Crotone, das sich über rund 500 Hektar erstreckt. Davon sind etwa 100 Hektar mit spezialisierten Weinbergen bestockt, während weitere Flächen für Olivenhaine, Ackerland und Weiden genutzt werden.

Land
Italien
Region
Kalabrien
Hauptrebsorten
Greco Bianco, Gaglioppo, Magliocco
Mehr über Tenuta Iuzzolini
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Bianco IGT 2025?

Der Wein zeigt sich trocken, vollmundig und harmonisch mit floralen Noten sowie Aromen von getrockneter Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchten und etwas Passionsfrucht. Im Abgang wirkt er frisch, klar strukturiert und fein mediterran gewürzt.
02

Welche Rebsorte steckt im Donna Giovanna Bianco 2025?

Dieser Weißwein wird aus Greco Bianco erzeugt, einer autochthonen kalabrischen Rebsorte mit langer regionaler Tradition. Sie bringt hier besonders aromatische Frucht, feine Säure und einen charaktervollen mediterranen Ausdruck ins Glas.
03

Zu welchen Speisen passt der Donna Giovanna Bianco IGT 2025 am besten?

Sehr gut passt er zu Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten und leichten mediterranen Vorspeisen. Auch als eleganter Aperitif funktioniert er hervorragend, weil seine Frische und Frucht sehr zugänglich wirken.
04

Wird der Wein im Holz ausgebaut?

Ja, der Donna Giovanna Bianco 2025 wird teilweise in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das verleiht ihm zusätzliche Tiefe, etwas mehr Struktur und eine schön eingebundene Würze, ohne seine Frische zu überdecken.
05

Wie sollte man den Tenuta Iuzzolini Donna Giovanna Bianco 2025 servieren?

Am besten servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. So kommen die floralen Aromen, die Frische und die feine Balance zwischen Frucht und Holz besonders schön zur Geltung.
06

Was macht diesen Weißwein aus Kalabrien besonders?

Er verbindet die regionale Identität Kalabriens mit einer eleganten, modernen Stilistik und setzt die Rebsorte Greco Bianco sehr authentisch in Szene. Die Herkunft aus dem mediterranen Klima und der Ausbau im Holzfass geben ihm sowohl Ausdruck als auch Struktur.
07

Ist der Donna Giovanna Bianco 2025 eher leicht oder kräftig?

Mit 13 % Alkohol und seinem vollmundigen, harmonischen Stil wirkt er eher mittelkräftig bis kräftig, bleibt aber durch die feine Säure angenehm frisch. Dadurch ist er sowohl solo als auch als Speisenbegleiter sehr ausgewogen.
08

Ist der Preis von 17,45 EUR für diesen Wein angemessen?

Für einen charaktervollen kalabrischen Weißwein aus autochthoner Rebsorte, Spätlese-Material und teilweisem Barrique-Ausbau ist der Preis sehr stimmig. Er bietet dafür eine schöne Kombination aus Herkunft, Aromatik und handwerklicher Tiefe.
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