Bodegas Bordoy Mares Tinto Crianza Mallorca linea selección 2018
Der Wein
Der Bodegas Bordoy Mares Tinto Crianza aus Mallorca ist ein Wein, der sofort Lust auf Entdeckung macht. Schon im Glas zeigt er sich in einem tiefen Kirschrot mit rubinroten Reflexen und wirkt dabei einladend und lebendig. Seine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und der mallorquinischen Rebsorte Callet verbindet internationale Eleganz mit ganz eigenem Inselcharakter – genau das macht ihn so spannend.
Aromen, die nach Sonne und Kräutern duften
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bild aus reifen Früchten, mediterranen Kräutern und feinen Röstnoten. Man denkt an sonnenwarme Beeren, an Garrigue und an die würzige Luft eines Spätsommertages auf Mallorca. Die Crianza-Reife verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Frische zu überdecken. Statt laut zu sein, bleibt er harmonisch und präzise.
Am Gaumen weich, rund und charaktervoll
Am Gaumen zeigt sich der Mares Tinto angenehm geschmeidig mit schön eingebundenen, weichen Tanninen. Der Alkohol von 14,0 % gibt ihm Kraft und Präsenz, doch die Balance bleibt überzeugend. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der sowohl zugänglich als auch anspruchsvoll wirkt: saftig, würzig und mit einer feinen mediterranen Wärme im Nachhall.
Warum dieser Wein besonders ist
Sein Reiz liegt in der Verbindung aus internationalem Stil und mallorquinischer Identität. Wer Rotweine mit Charakter liebt, findet hier keinen austauschbaren Crianza-Wein, sondern eine Persönlichkeit mit Herkunft. Ideal zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten oder einfach für einen genussvollen Abend, an dem ein guter Wein mehr erzählen darf als nur seine Daten.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Mallorca PLA i LLEVANT (D.O.)
Mallorca Pla i Llevant liegt im Osten und in der Mitte der Insel Mallorca und umfasst das flachere Inselinnere sowie die östlich ausgerichteten Lagen zum Mittelmeer hin.
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Bodegas Bordoy
Authentische mallorquinische Weinkunst seit 1993 Bodegas Bordoy wurde 1993 von Miquel Sastre Bordoy gegründet, einem visionären Unternehmer, der nach seiner Pensionierung seine Leidenschaft für den Weinbau entdeckte. Das Weingut befindet sich auf historischen Ländereien im Süden Mallorcas, zwischen Llucmajor und der Südküste, die bereits seit Jahrhunderten für den Weinanbau genutzt werden.




