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Rotwein2015

Bodegas Escudero Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015 BIO

Bodegas Escudero · Rioja
REBSORTE
Garnacha, Tempranillo
ALKOHOL
14% %
REGION
Rioja
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
4/10
Tannin
5/10
Süße
3/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
13,95
18,60 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Bodegas Escudero Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015 ist ein Rotwein, der nicht nur aus Rioja stammt, sondern seine Herkunft auch sehr klar zeigt. Die Trauben wachsen am Monte Yerga bei Alfaro, einer markanten Höhenlage, die dem Wein Frische, Spannung und Charakter mitgibt. Besonders reizvoll ist hier die Verbindung aus konsequent ökologischem Weinbau, traditioneller Arbeitsweise und einer erstaunlich behutsamen Kellerphilosophie. Wer gern Weine entdeckt, die nicht auf laute Effekte setzen, sondern auf Substanz und Authentizität, findet hier eine ausgesprochen spannende Flasche.

Die Cuvée aus Tempranillo und Garnacha verbindet zwei Rebsorten, die in Spanien tief verwurzelt sind. Tempranillo bringt in Rioja oft Struktur, dunkle Frucht und eine ruhige, klassische Art mit. Garnacha, eine der großen historischen Rebsorten der iberischen Halbinsel, ergänzt das mit Wärme, saftiger Frucht und einer charmanten Würze. Gerade dieses Zusammenspiel macht den Wein interessant: Er wirkt weder zu streng noch zu üppig, sondern angenehm ausbalanciert und einladend.

Was diesen Bio-Rioja besonders macht

Seit über 20 Jahren arbeitet Bodegas Escudero hier ökologisch und mit großem Respekt für den Boden. Gelesen wird von Hand, vergoren mit natürlichen Hefen aus den eigenen Weinbergen, und selbst bei der Pressung vertraut man auf die Schwerkraft statt auf harte mechanische Methoden. Das ist keine Folklore, sondern prägt den Stil: Der Wein wirkt präzise, ursprünglich und ehrlich. Der anschließende Ausbau für 6 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gibt ihm zusätzlich feine Würze und eine sanfte Reifetiefe, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Glas zeigt sich ein schönes Kirschrot. In der Nase stehen schwarze Früchte im Vordergrund, dazu kommen würzige Anklänge und ein Hauch Holz. Am Gaumen trocken, mit reifer Frucht, runden Tanninen und guter Struktur. Die 14% Alkohol sind stimmig eingebunden und verleihen dem Wein Kraft, ohne ihn schwerfällig wirken zu lassen. Für 13,95 EUR ist das ein Bio-Rioja mit bemerkenswert viel Persönlichkeit – warm, würzig und angenehm zugänglich. Ein Wein für alle, die Spanien nicht nur schmecken, sondern entdecken möchten.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

schwarze Kirschen
Brombeeren
Vanille
süße Gewürze
getrocknete Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Lammkoteletts mit Rosmarin und Ofenkartoffeln
Die reifen dunklen Fruchtaromen, die würzige Struktur und die runden Tannine des Rioja Crianza passen hervorragend zu saftigem Lamm und Kräutern wie Rosmarin. Die leichte Holzprägung aus amerikanischer und französischer Eiche verbindet sich zudem schön mit den Röstaromen der Ofenkartoffeln.
Gegrillte Chorizo mit Pimientos de Padrón
Die würzige, herzhafte Art der Chorizo greift die kraftvolle, trockene Stilistik des Weins auf, während die Frucht von Tempranillo und Garnacha die pikante Paprika-Würze ausbalanciert. Der Wein hat genug Struktur, um Fett und Röstaromen vom Grill mühelos zu begleiten.
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce
Die zarte, intensive Textur geschmorter Rinderbäckchen harmoniert sehr gut mit der großen Struktur und den weichen Tanninen des Weins. Seine Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen ergänzen die Tiefe der Sauce, ohne das Gericht zu überdecken.
KAPITEL IV · REBSORTE

Grenache

Grenache ist eine Sorte für viel Sonne und viel Frucht.

Mehr zur Rebsorte Grenache
Herkunft
Rhône, Südfrankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Rioja

Rioja liegt im Norden Spaniens am Fluss Ebro und zieht sich beiderseits seines Tals entlang.

Mehr zur Region Rioja
Land
Spanien
Klima
Kontinental-mediterran
Böden
Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Tempranillo
Bodegas Escudero — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Bodegas Escudero

Bodegas Escudero Diese Familie begann 1852 mit der Weinherstellung. Sein Urgroßvater Juan Escudero begann in dem Rioja-Dorf Grávalos mit der Herstellung von Weinen in Eichenfässern. Aus dem Wissen, das ihre Vorfahren zu Beginn der 1950er Jahre gesammelt und weitergegeben haben, entsteht die Produktion der ersten Rioja-Cavas mit einem ausgeprägten handwerklichen Charakter durch Benito Escudero, dem Vater der aktuellen Generation von Winzern.

Land
Spanien
Region
Rioja
Hauptrebsorten
Garnacha, Tempranillo, Chardonnay
Mehr über Bodegas Escudero
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was macht den Bodegas Escudero Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015 besonders?

Dieser Rioja Crianza stammt aus konsequent ökologischem Anbau am Monte Yerga in Alfaro und wird nach sehr traditionellen Methoden erzeugt. Die Handlese, die spontane Gärung mit natürlichen Hefen und der Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche geben ihm einen eigenständigen, handwerklichen Charakter.
02

Wie schmeckt der Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015?

Der Wein zeigt sich trocken, mit Aromen schwarzer und reifer Früchte, würzigen Noten und einer guten Struktur. Am Gaumen wirkt er rund, mit angenehm eingebundenen Tanninen und einer kirschfrischen Rioja-Art.
03

Welche Rebsorten stecken in diesem Bio-Rotwein?

Der 2015er ist eine Cuvée aus Tempranillo und Garnacha, zwei sehr typische spanische Rebsorten für Rioja. Tempranillo bringt Struktur und klassische Rioja-Würze, während Garnacha für reife Frucht und Fülle sorgt.
04

Ist der Wein für den täglichen Genuss geeignet oder eher für besondere Anlässe?

Mit seinem Preis von 13,95 EUR ist er sehr attraktiv für den Alltag, bietet aber zugleich genug Tiefe für ein schönes Essen oder einen besonderen Abend. Gerade wer einen charaktervollen Bio-Rioja sucht, bekommt hier viel Wein fürs Geld.
05

Zu welchen Speisen passt der Bodegas Escudero Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015?

Sehr gut passt er zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Tapas mit Chorizo oder gereiftem Manchego. Seine reife Frucht, die Würze und die runden Tannine harmonieren auch gut mit herzhaften Ofengerichten.
06

Wie wurde dieser Rioja Crianza ausgebaut?

Nach der Gärung im Edelstahltank mit natürlichen Hefen reifte der Wein 6 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Das verleiht ihm Würze, Struktur und eine harmonische Abrundung, ohne die Frucht zu überdecken.
07

Welche Trinktemperatur empfiehlt sich für diesen Rotwein?

Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die dunkle Frucht, die würzigen Nuancen und die ausgewogene Struktur des 2015ers besonders schön zur Geltung.
08

Kann man den Becquer Ecologico Rioja Crianza 2015 noch lagern?

Ja, der Wein hat durch Jahrgang, Struktur und Tannine durchaus noch Potenzial, wenn er gut gelagert wurde. Gleichzeitig ist er jetzt bereits sehr schön trinkreif und zeigt seine reife, würzige Rioja-Seite besonders zugänglich.
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