Bodegas Logos Navarra Tinto Logos II 14 Meses Barricas D.O. 2015
Der Wein
Der Bodegas Logos Navarra Tinto Logos II 14 Meses Barricas 2015 ist ein Rotwein, der auf charmante Weise zeigt, wie spannend Navarra sein kann. Hier trifft die saftige, würzige Wärme Spaniens auf eine sorgfältige, fast liebevolle Ausbauarbeit: 14 Monate im kleinen Barrique aus amerikanischer Eiche, dazu ein weiteres Jahr Flaschenreife, bevor der Wein überhaupt in den Verkauf kam. Das ist in dieser Preisklasse alles andere als selbstverständlich – und genau das macht ihn so interessant.
Im Glas leuchtet er kirschrot mit dunklen granatroten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig: reife dunkle Früchte, mazerierte Kirschen, ein Hauch von Pflaume, dazu würzige Noten, feine Vanille, etwas Süßholz und ein warmer, leicht balsamischer Holzton. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel der Rebsorten: Garnacha bringt Fruchtfülle und mediterrane Großzügigkeit, Tempranillo sorgt für Struktur und spanische Seele, Cabernet Sauvignon steuert Rückgrat und würzige Tiefe bei, während Merlot die Cuvée mit seiner geschmeidigen, weichen Art abrundet.
Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, elegant und angenehm rund. Die Tannine sind präsent, aber schön eingebunden, der Alkohol ist harmonisch eingefasst, und der lange Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck. Dieser Tinto wirkt nicht laut, sondern souverän – ein Wein mit Ruhe, Reife und echter Substanz.
Besonders schön ist seine Vielseitigkeit am Tisch: zu gebratenem Rind, Lamm, Wildgerichten oder halbgereiftem Schafskäse passt er hervorragend. Wer einen spanischen Rotwein sucht, der traditionelle Rebsorten mit internationalem Feinschliff verbindet, entdeckt hier einen erstaunlich kompletten, charaktervollen Begleiter mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Chardonnay
Chardonnay ist eine Rebsorte mit erstaunlich großer Spannweite.
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Rioja liegt im Norden Spaniens am Fluss Ebro und zieht sich beiderseits seines Tals entlang.
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Bodegas Escudero
Bodegas Escudero Diese Familie begann 1852 mit der Weinherstellung. Sein Urgroßvater Juan Escudero begann in dem Rioja-Dorf Grávalos mit der Herstellung von Weinen in Eichenfässern. Aus dem Wissen, das ihre Vorfahren zu Beginn der 1950er Jahre gesammelt und weitergegeben haben, entsteht die Produktion der ersten Rioja-Cavas mit einem ausgeprägten handwerklichen Charakter durch Benito Escudero, dem Vater der aktuellen Generation von Winzern.




