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Rotwein2015

Bodegas Logos Navarra Tinto Logos II 14 Meses Barricas D.O. 2015

Bodegas Escudero · Navarra (D.O.)
REBSORTE
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
ALKOHOL
14% %
REGION
Navarra (D.O.)
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
4/10
Tannin
6/10
Süße
2/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,95
10,60 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Bodegas Logos Navarra Tinto Logos II 14 Meses Barricas 2015 ist ein Rotwein, der auf charmante Weise zeigt, wie spannend Navarra sein kann. Hier trifft die saftige, würzige Wärme Spaniens auf eine sorgfältige, fast liebevolle Ausbauarbeit: 14 Monate im kleinen Barrique aus amerikanischer Eiche, dazu ein weiteres Jahr Flaschenreife, bevor der Wein überhaupt in den Verkauf kam. Das ist in dieser Preisklasse alles andere als selbstverständlich – und genau das macht ihn so interessant.

Im Glas leuchtet er kirschrot mit dunklen granatroten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig: reife dunkle Früchte, mazerierte Kirschen, ein Hauch von Pflaume, dazu würzige Noten, feine Vanille, etwas Süßholz und ein warmer, leicht balsamischer Holzton. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel der Rebsorten: Garnacha bringt Fruchtfülle und mediterrane Großzügigkeit, Tempranillo sorgt für Struktur und spanische Seele, Cabernet Sauvignon steuert Rückgrat und würzige Tiefe bei, während Merlot die Cuvée mit seiner geschmeidigen, weichen Art abrundet.

Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, elegant und angenehm rund. Die Tannine sind präsent, aber schön eingebunden, der Alkohol ist harmonisch eingefasst, und der lange Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck. Dieser Tinto wirkt nicht laut, sondern souverän – ein Wein mit Ruhe, Reife und echter Substanz.

Besonders schön ist seine Vielseitigkeit am Tisch: zu gebratenem Rind, Lamm, Wildgerichten oder halbgereiftem Schafskäse passt er hervorragend. Wer einen spanischen Rotwein sucht, der traditionelle Rebsorten mit internationalem Feinschliff verbindet, entdeckt hier einen erstaunlich kompletten, charaktervollen Begleiter mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

reife schwarze Kirschen
Pflaumenkompott
Vanille
süßer Tabak
getrocknete Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Gebratenes Entrecôte vom Rind mit Rosmarinkartoffeln
Die reife Frucht, die trockene Struktur und der 14-monatige Barrique-Ausbau passen sehr gut zu kräftigem Rindfleisch und Röstaromen. Cabernet Sauvignon und Tempranillo geben Rückgrat, während Garnacha und Merlot für geschmeidige Frucht sorgen.
Lammrücken mit Kräuterkruste
Das saftige, aromatische Lamm harmoniert mit der eleganten, weichen Art des Weins und seinen würzigen Holznoten aus amerikanischer Eiche. Die Cuvée verbindet Kraft und Rundheit, sodass Kräuter, Röstaromen und Fleischsaft gut aufgefangen werden.
Halbgereifter Manchego
Der nussig-würzige Charakter eines halbgereiften Schafskäses ergänzt die dunkle Frucht und die feine Reife des Weins besonders stimmig. Die geschmeidige Textur der Cuvée wirkt dabei ausgleichend zum salzigen, festen Käse.
KAPITEL IV · REBSORTE

Chardonnay

Chardonnay ist eine Rebsorte mit erstaunlich großer Spannweite.

Mehr zur Rebsorte Chardonnay
Herkunft
Frankreich
Farbe
Weiß
Alkohol
12-13 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Rioja

Rioja liegt im Norden Spaniens am Fluss Ebro und zieht sich beiderseits seines Tals entlang.

Mehr zur Region Rioja
Land
Spanien
Klima
Kontinental-mediterran
Böden
Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Tempranillo
Bodegas Escudero — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Bodegas Escudero

Bodegas Escudero Diese Familie begann 1852 mit der Weinherstellung. Sein Urgroßvater Juan Escudero begann in dem Rioja-Dorf Grávalos mit der Herstellung von Weinen in Eichenfässern. Aus dem Wissen, das ihre Vorfahren zu Beginn der 1950er Jahre gesammelt und weitergegeben haben, entsteht die Produktion der ersten Rioja-Cavas mit einem ausgeprägten handwerklichen Charakter durch Benito Escudero, dem Vater der aktuellen Generation von Winzern.

Land
Spanien
Region
Rioja
Hauptrebsorten
Garnacha, Tempranillo, Chardonnay
Mehr über Bodegas Escudero
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was macht den Bodegas Logos Navarra Tinto Logos II 14 Meses Barricas D.O. 2015 besonders?

Dieser Navarra-Rotwein verbindet Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot zu einer sehr harmonischen, trockenen Cuvée. Besonders prägend sind die 14 Monate in 225-Liter-Barriques aus amerikanischer Eiche sowie die zusätzliche Flaschenreife von 12 Monaten.
02

Wie schmeckt der Wein?

Der 2015er zeigt sich fein, elegant und geschmeidig mit langem Nachhall. In der Nase stehen mazerierte Fruchtaromen und Garnacha-typische Noten im Vordergrund, ergänzt durch würzige und leicht vanillige Fassanklänge.
03

Welche Rebsorten sind enthalten und wie prägen sie den Stil?

Die Cuvée besteht aus 60 % Garnacha, 20 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot. Garnacha bringt die reife Frucht, Tempranillo Struktur und spanischen Charakter, während Cabernet und Merlot zusätzliche Tiefe, Würze und Geschmeidigkeit beisteuern.
04

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein am besten?

Sehr gut passt er zu halbgereiftem Schafskäse, gebratenem rotem Fleisch und Wildgerichten. Durch seine trockene Art, die reife Frucht und den Barrique-Ausbau harmoniert er besonders schön mit kräftigen, herzhaften Speisen.
05

Wie wurde der Logos II 2015 ausgebaut?

Vergoren wurde der Wein in Edelstahltanks mit weinbergseigenen, autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur und 25 Tagen Mazeration. Danach reifte er 14 Monate in feinen Barriques aus amerikanischer Eiche und wurde viermal umgefüllt.
06

Ist der Jahrgang 2015 jetzt trinkreif?

Ja, der 2015er ist durch Fass- und Flaschenreife sehr gut trinkreif und zeigt bereits eine schöne Balance aus Frucht, Holz und Eleganz. Wer gereifte spanische Rotweine mit weichem Mundgefühl mag, kann ihn jetzt mit Genuss öffnen.
07

Welche Trinktemperatur ist für diesen Wein ideal?

Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die dunkle Frucht, die würzigen Barriquenoten und die geschmeidige Struktur am klarsten zur Geltung.
08

Bietet der Wein ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Für 7,95 EUR ist dieser Navarra-Rotwein ausgesprochen attraktiv, vor allem wegen der langen Barrique- und Flaschenreife. Die Cuvée, der gereifte Jahrgang 2015 und der elegante Stil machen ihn in dieser Preisklasse besonders interessant.
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