Braunewell François Merlot 2014
Der Wein
Dieser Merlot ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie spannend und eigenständig deutscher Rotwein heute sein kann. Der Braunewell François Merlot 2014 stammt aus dem warmen Norden Rheinhessens – einer Gegend, die dieser ursprünglich französischen Rebsorte erstaunlich viel Ausdruck verleiht. Gerade das macht ihn so interessant: Hier zeigt Merlot nicht nur seine bekannte geschmeidige, dunkelfruchtige Seite, sondern verbindet sie mit einer klaren, kalkgeprägten Herkunft und einer sehr präzisen Handschrift des Weinguts.
Schon im Duft öffnet sich der Wein mit dunklen Beeren, tiefroten, reifen Früchten und feinen rauchigen Tabaknoten. Dahinter schimmern Anklänge von Schokolade und edlem Holz, ohne dass der Barrique-Ausbau den Wein überdeckt. Vielmehr gibt das kleine Holzfass ihm Struktur, Wärme und Tiefe. Am Gaumen wirkt der François Merlot trocken, kraftvoll und konzentriert, zugleich aber erstaunlich fein. Reife Gerbstoffe sorgen für ein samtiges Mundgefühl, während die Länge und innere Dichte zeigen, wie sorgfältig hier gearbeitet wurde – von der starken Ertragsreduzierung bis zur selektiven Handlese.
Besonders reizvoll ist an diesem Wein sein Spannungsfeld aus südländischer Rebsorte und rheinhessischer Präzision. Merlot wird oft für seine weiche Art geschätzt; hier bekommt er zusätzlich Kontur, Ernsthaftigkeit und Substanz. Die Kalkmergel- und Tonmergelböden verleihen ihm Rückgrat, Frische und einen feinen Zug, der die opulente Frucht elegant ausbalanciert. So entsteht ein Rotwein, der nicht einfach nur gefällig ist, sondern Charakter besitzt und mit jedem Schluck mehr entdecken lässt.
Wer gern kraftvolle, trockene Rotweine mit Tiefe und Reifepotenzial trinkt, findet hier eine sehr einladende Flasche. Bei etwa 14 bis 17 °C serviert, begleitet er Wildgerichte besonders schön, macht aber auch solo viel Freude – vor allem dann, wenn man ihm etwas Luft im Glas gönnt. Ein Merlot mit Persönlichkeit: warm, dunkel, würzig und bemerkenswert eigenständig.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Merlot
Merlot gibt Rotwein oft genau das, was viele daran mögen: viel Frucht, runde Tannine und ein weiches Mundgefühl.
Mehr zur Rebsorte Merlot →Rheinhessen
Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.
Mehr zur Region Rheinhessen →
Weingut Braunewell
Weingut Braunewell GbR Land Deutschland Region Rheinhessen (DE) Gegründet 1655 Größe 27 Hektar Spitzenlagen: TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME Böden: Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm Wichtigste Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St.




