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Rotwein2014

Braunewell François Merlot 2014

Weingut Braunewell · Rheinhessen
REBSORTE
ALKOHOL
14.50 %
REGION
Rheinhessen
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
8/10
Säure
6/10
Tannin
7/10
Süße
1/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
22,45
29,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Braunewell François Merlot 2014 ist kein Wein, der einfach nur gefallen will – er will entdeckt werden. Als Teil der Spitzenlinie „Braunewell François“ trägt er die Handschrift eines Weinguts, das seine besten Lagen, viel Sorgfalt und echte Experimentierfreude in die Flasche bringt. Gerade dieser Merlot zeigt, wie spannend Rheinhessen sein kann, wenn Reife, Präzision und Mut zusammenkommen.

Im Glas wirkt er wahrscheinlich tief und einladend, mit jener dunklen, samtigen Ausstrahlung, die man an gut gemachtem Merlot so schätzt. Der Jahrgang 2014 bringt bereits eine schöne Reife mit, sodass sich die Frucht nicht laut, sondern eher elegant und ausbalanciert zeigt. Man darf an saftige dunkle Beeren denken, vielleicht an Pflaume, etwas Kirsche und feine würzige Nuancen. Dazu kommt die Struktur eines Weins mit 14,5 % Alkohol, die ihm Kraft und Präsenz verleiht, ohne seine geschmeidige Seite zu verlieren.

Besonders interessant ist bei diesem Wein die Verbindung aus Herkunft und Stil: Rheinhessen steht hier nicht für Beliebigkeit, sondern für einen klaren, selbstbewussten Merlot mit Tiefe. Die niedrigen Erträge und die Auswahl bester Weinbergslagen dürften für Konzentration und Ausdruck sorgen. Das macht ihn zu einem Rotwein für Menschen, die bei Merlot nicht nur Weichheit suchen, sondern auch Substanz, Länge und eine feine, reife Spannung.

Ein Wein für ruhige Abende, gutes Essen und alle, die gerne etwas genauer hinschmecken. Genau darin liegt sein Reiz: Er ist zugänglich, aber nie banal.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

8/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

7/10
kräftig
zartkräftig

Süße

1/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Schwarzkirsche
Pflaume
Gewürze
KAPITEL III

Passt zu

Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce
Der trockene Merlot mit reifer Frucht und kräftigem Alkohol passt hervorragend zu zartem, saftigem Rindfleisch. Die Pfefferrahmsauce greift die Würze des Weins auf, ohne seine Frucht zu überdecken.
Lammkarree mit Rosmarin und Ofengemüse
Lamm bringt genug Eigenaroma und Struktur mit, um mit dem kraftvollen Merlot mitzuhalten. Rosmarin und geröstetes Gemüse ergänzen die würzigen, leicht mediterranen Noten des Weins.
Geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree
Lang geschmorte, aromatische Gerichte harmonieren besonders gut mit einem gereiften, vollmundigen Merlot. Das cremige Püree federt die Tannine ab und verbindet sich schön mit der dunklen Frucht des Weins.
KAPITEL V · REGION

Rheinhessen

Rheinhessen liegt im südlichen Rheinland-Pfalz, in der großen Schleife des Rheins zwischen Bingen, Mainz und Worms.

Mehr zur Region Rheinhessen
Land
Deutschland
Klima
Kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Braunewell — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Braunewell

Weingut Braunewell GbR Land Deutschland Region Rheinhessen (DE) Gegründet 1655 Größe 27 Hektar Spitzenlagen: TEUFELSPFAD, KLOPP & BLUME Böden: Kalkstein, Kalkmergel, Löß und Lehm Wichtigste Rebsorten: Riesling, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, St.

Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Hauptrebsorten
Spätburgunder
Mehr über Weingut Braunewell
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was ist der Braunewell François Merlot 2014 für ein Wein?

Der Braunewell François Merlot 2014 ist ein trockener Rotwein aus Rheinhessen und gehört zur Spitzenlinie des Weinguts Braunewell. Er steht für die experimentierfreudige, hochwertige Weinserie „Braunewell François“.
02

Wie schmeckt der Braunewell François Merlot 2014 typischerweise?

Als Merlot ist er meist weich, saftig und von dunkler Frucht geprägt. Durch die selektive Lese und niedrigen Erträge wirkt er voraussichtlich konzentriert und kraftvoll.
03

Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?

Der trockene Merlot passt gut zu kräftigen Fleischgerichten, etwa Rind, Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder herzhaften Schmorgerichten ist er eine sehr gute Wahl.
04

Ist der Braunewell François Merlot 2014 eher leicht oder kräftig?

Mit 14,5 % Alkohol ist er eher kräftig und vollmundig. Das passt gut zu seinem Anspruch als Spitzenwein aus der François-Linie.
05

Warum ist die François-Linie von Braunewell besonders?

„Braunewell François“ steht für die besten Weine des Guts und ist dem Familiengründer gewidmet. Die Linie betont hochwertige Lagen, geringe Erträge und viel Experimentierfreude.
06

Wie sollte man den Braunewell François Merlot 2014 servieren?

Am besten leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C servieren. Vor dem Trinken kann etwas Luftkontakt dem Wein helfen, seine Aromen besser zu entfalten.
07

Ist der Jahrgang 2014 trinkreif?

Ja, ein Merlot aus 2014 kann bereits sehr gut trinkreif sein, besonders wenn er sorgfältig ausgebaut wurde. Je nach Lagerung kann er aber auch noch weitere Entwicklung zeigen.
08

Wie viel kostet der Braunewell François Merlot 2014?

Der Wein liegt bei 22,45 EUR und damit im gehobenen Segment. Der Preis spiegelt die Position als Spitzenwein des Weinguts Braunewell wider.
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