Cantina Santa Maria la Palma Akenta Cuvée Vermentino di Sardegna DOC 2024
Der Wein
Der Cantina Santa Maria La Palma Akènta Cuvée Vermentino di Sardegna DOC 2024 ist ein Weißwein, der sofort Urlaubsstimmung weckt – aber auf eine feine, glaubwürdige Art. Hier zeigt sich Vermentino von seiner besonders mediterranen Seite: hell, duftig, frisch und zugleich mit einer charmanten Tiefe, die ihn weit spannender macht als einen bloßen Terrassenwein. Gerade das ist sein Reiz: Er verbindet Leichtigkeit mit Charakter und bringt die Nähe zum Meer förmlich an den Gaumen.
In der Nase öffnen sich weiße und gelbe Blüten, dazu saftige Anklänge von Pfirsich, etwas Ananas und ein Hauch Passionsfrucht. Das wirkt nicht laut oder exotisch überzeichnet, sondern klar und einladend. Am Gaumen zeigt sich der Akènta trocken, frisch und angenehm vollmundig, mit jener typischen salzigen Note, die Vermentino – besonders aus Sardinien – so unverwechselbar macht. Diese feine Mineralität gibt dem Wein Spannung und sorgt dafür, dass jeder Schluck Lust auf den nächsten macht.
Besonders interessant ist hier das Zusammenspiel von Frucht, Meeresbrise und Struktur. Vermentino, in Frankreich auch als Rolle bekannt, gehört zu den spannendsten weißen Rebsorten des Mittelmeerraums, weil sie Frische und Würze so natürlich zusammenführt. Im Akènta Cuvée kommt genau das sehr schön zur Geltung: Er ist zugänglich, aber nicht beliebig; aromatisch, aber nicht schwer; elegant, ohne kühl zu wirken.
Die Cantina Santa Maria La Palma, tief in der Weinlandschaft um Alghero verwurzelt, fängt mit diesem 2024er die sonnige, windgeprägte Seele Sardiniens wunderbar ein. Bei 8 bis 10 °C serviert, ist er ein herrlicher Aperitif, noch besser aber zu Fisch, Meeresfrüchten oder Schalentieren. Und auch zu einem einfachen Teller Spaghetti alle Vongole kann er glänzen. Für rund 11,45 EUR bietet dieser Wein erstaunlich viel mediterranen Ausdruck – ein sympathischer, ehrlicher Entdeckungswein mit echtem Inselcharme.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Nero d'Avola
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Cantina Santa Maria La Palma
Tradition und Innovation aus dem Herzen Sardiniens Die Cantina Santa Maria La Palma ist ein herausragendes Beispiel für die Kraft der Gemeinschaft und die tiefe Verbundenheit mit dem Land. Gegründet im Jahr 1959 von 100 visionären Familien, die im Zuge der Agrarreform nach dem Zweiten Weltkrieg Land in der Region Nurra erhielten, entwickelte sich die Genossenschaft zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten Sardiniens. Heute zählt sie über 300 Mitglieder, die gemeinsam rund 700 Hektar Weinberge bewirtschaften.




