Cantina Santa Maria la Palma Cannonau di Sardegna Le Bombarde DOC 2023

Der Cantina Santa Maria La Palma Cannonau di Sardegna Le Bombarde DOC 2023 ist ein Rotwein, der vom ersten Moment an mediterrane Stimmung vermittelt. Schon der Name erinnert an die Küste bei Alghero, an Sonne, Wind, rote Erde und den Duft der Macchia. Genau dieses Lebensgefühl bringt er ins Glas: saftige Frucht, eine angenehme Wärme und jene feine Würze, die Cannonau so spannend macht.

Cannonau ist auf Sardinien weit mehr als nur eine Rebsorte – er gehört zum vinophilen Selbstverständnis der Insel. Interessant ist dabei, dass Cannonau genetisch zur großen Garnacha-Familie gehört, auf Sardinien aber einen ganz eigenen Ausdruck gefunden hat. Gerade das macht diesen Wein so entdeckenswert: Er verbindet die charmante, offene Frucht der Sorte mit einem klar mediterranen Profil. Im Duft zeigen sich reife Kirschen, Himbeeren und rote Beeren, dazu kommen würzige Anklänge und ein Hauch von Kräutern, die an Rosmarin und Garrigue erinnern.

Am Gaumen wirkt der Le Bombarde 2023 trocken, vollmundig und weich, mit samtiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Die Frucht bleibt präsent, ohne süß zu wirken, und wird von einer schönen Frische getragen, die dem Wein Länge und Trinkfluss verleiht. Der Ausbau im Zementtank passt hier wunderbar: Er bewahrt die Klarheit der Frucht und lässt den Herkunftscharakter unverstellt sprechen.

Besonders reizvoll ist das Gesamtpaket: authentischer sardischer Charakter, zugänglicher Stil und ein Preis, der Lust macht, Cannonau ganz unkompliziert zu entdecken. Zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce oder gereiftem Pecorino ist das ein herrlich unkomplizierter, ehrlicher Begleiter – und ein Wein, der zeigt, wie viel Persönlichkeit Sardinien für erstaunlich wenig Geld ins Glas bringen kann.