weine · aiFrag die KI
01 / 02
Schaumwein

Champagne Launois Cuvée Réservée

Champagne Launois Pére & Fils · Champagne
REBSORTE
Chardonnay
ALKOHOL
12.00 %
REGION
Champagne
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
8/10
Tannin
1/10
Süße
5/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
30,45
40,60 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Mit der Champagne Launois Cuvée Réservée begegnet man einem Champagner, der sofort für gute Laune sorgt und dennoch viel Finesse mitbringt. Er stammt aus Mesnil-sur-Oger, einem der renommiertesten Grand-Cru-Orte der Côtes des Blancs, und besteht zu 100 % aus Chardonnay. Genau das spürt man vom ersten Moment an: Hier spricht nicht die Lautstärke, sondern die Eleganz. Das helle Goldgelb im Glas wirkt einladend und klar, fast wie ein Versprechen auf Leichtigkeit und Tiefe zugleich.

In der Nase entfaltet sich ein reicher, reifer Duft mit getrockneten Blüten, feinem Honig und Anklängen von gekochten Früchten. Diese aromatische Reife macht ihn besonders interessant, denn sie verleiht dem Champagner Charakter, ohne seine Frische zu verlieren. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und anmutig, mit einer kräftigen, aber zarten Perlage, die den Wein lebendig trägt. Die Aromatik ist ausdrucksstark, bleibt dabei aber stets fein und geschmeidig.

Das ist ein Champagner für viele Gelegenheiten: als stilvoller Aperitif, zu feinen Vorspeisen oder einfach für den Moment, in dem man sich etwas Besonderes gönnen möchte. Champagne Launois Cuvée Réservée verbindet Esprit mit Präzision und zeigt, wie schön Grand Cru Chardonnay schmecken kann: elegant, charmant und mit einem Hauch festlicher Noblesse.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

8/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

5/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Honig
getrocknete Blüten
gekochte Früchte
KAPITEL III

Passt zu

Austern mit Schalottenvinaigrette
Die salzige Frische der Austern trifft auf die feine, ausdrucksstarke Perlage und die elegante Chardonnay-Aromatik des Champagners. Die mineralische Präzision aus der Côte des Blancs unterstreicht die Meeresnoten besonders schön.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlcreme
Die zarten, leicht süßlichen Jakobsmuscheln harmonieren mit den reifen, honigigen und floralen Noten des Weins. Gleichzeitig sorgt die cremige Textur für einen schönen Kontrast zur lebendigen Perlage.
Geflügelterrine mit Brioche und Apfelchutney
Die feine Würze und leichte Reichhaltigkeit der Terrine passen gut zur ausgewogenen Struktur des Champagners. Das Apfelchutney greift die reifen Fruchtaromen auf und bringt zusätzliche Frische.
KAPITEL IV · REBSORTE

Chardonnay

Chardonnay ist eine Rebsorte mit erstaunlich großer Spannweite.

Mehr zur Rebsorte Chardonnay
Herkunft
Frankreich
Farbe
Weiß
Alkohol
12-13 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Champagne

Die Champagne liegt im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay.

Mehr zur Region Champagne
Land
Frankreich
Klima
Kühl-maritim
Böden
Kalk, Kreide
Hauptrebsorte
Chardonnay
Champagne Launois Pére & Fils — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Champagne Launois Pére & Fils

Familientradition und Terroir-Treue seit 1872 Champagne Launois Père & Fils wurde 1872 im renommierten Grand-Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Unter der Leitung von Bernard Launois, der mittlerweile von seinen Töchtern Séverine und Caroline unterstützt wird, führt das Haus die Tradition in achter Generation fort.

Land
Region
Côte des Blancs
Hauptrebsorten
Chardonnay
Mehr über Champagne Launois Pére & Fils
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was ist der Champagne Launois Cuvée Réservée für ein Wein?

Der Champagne Launois Cuvée Réservée ist ein Grand Cru Champagner aus der Champagne. Er wird zu 100 % aus Chardonnay vinifiziert und wirkt sehr delikat, ausgewogen und anmutig.
02

Wie schmeckt der Champagne Launois Cuvée Réservée?

Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark und fein zugleich. Die Perlage ist kräftig, aber zart, was ihm viel Eleganz und Esprit verleiht.
03

Welche Aromen hat dieser Champagner in der Nase?

In der Nase zeigt er reiche, reife Noten mit getrockneten Blüten, Honig und Anklängen von gekochten Früchten. Dadurch wirkt sein Bouquet komplex und sehr einladend.
04

Zu welchen Anlässen passt der Champagne Launois Cuvée Réservée?

Dieser Champagner passt zu jeder Gelegenheit, von festlichen Momenten bis zum genussvollen Aperitif. Durch seine feine Art eignet er sich auch gut als stilvoller Begleiter für besondere Abende.
05

Zu welchen Speisen passt dieser Champagner?

Der Chardonnay-geprägte Stil passt hervorragend zu feinen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch zu mildem Käse oder eleganten Fingerfood-Varianten macht er eine gute Figur.
06

Wie würde man die Farbe des Champagners beschreiben?

Er zeigt sich in einem hellgoldgelben Farbton. Das unterstreicht seinen eleganten und klassischen Champagnercharakter.
07

Woher stammt der Champagne Launois Cuvée Réservée?

Er stammt aus Mesnil sur Oger in der Côte des Blancs, einer renommierten Lage in der Champagne. Das Weingut Champagne Launois Pére & Fils steht dabei für einen stilvollen Grand Cru Champagner.
08

Wie hoch ist der Alkoholgehalt dieses Champagners?

Der Alkoholgehalt liegt bei 12,0 %. Damit bleibt er angenehm balanciert und unterstützt seinen feinen, eleganten Charakter.
WEITER STÖBERN

Ähnliche Weine

3 EMPFEHLUNGEN
I 
Champagne Launois Valentine Rosé

Champagne Launois Valentine Rosé

Champagne Launois Pére & Fils
CHAMPAGNE · PINOT NOIR36,95
IIJg. 2015
Champagne Launois Maxime Grand Cru Millésime 2017

Champagne Launois Maxime Grand Cru Millésime 2017

Champagne Launois Pére & Fils
CHAMPAGNE · CHARDONNAY45,95
IIIJg. 2015
Champagne Launois Maxime Grand Cru Magnum Millésime 2015 1.5L

Champagne Launois Maxime Grand Cru Magnum Millésime 2015 1.5L

Champagne Launois Pére & Fils
CHAMPAGNE · CHARDONNAY119,50