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Schaumwein

Domaine des Hautes Vignes Crémant de Loire Brut AOC 

Fourrier et Fils · Champagne
REBSORTE
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
ALKOHOL
12.00 %
REGION
Champagne
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
3/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
8,95
11,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Domaine des Hautes Vignes Crémant de Loire Brut AOC zeigt auf angenehm unkomplizierte und zugleich elegante Weise, wie viel Freude ein guter Schaumwein machen kann. Schon beim ersten Eindruck verbindet er Frische, feine Perlage und eine klare, einladende Art, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Hergestellt von Fourrier et Fils, bringt dieser Crémant die typische Lebendigkeit der Loire mit und wirkt dabei charmant, ausgewogen und wunderbar zugänglich.

Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Struktur und feiner Cremigkeit. Chardonnay bringt die helle, präzise Frische, Pinot Noir verleiht Substanz und Tiefe, während Pinot Meunier für eine sanfte, fruchtige Rundung sorgt. So entsteht ein Schaumwein, der nicht laut auftritt, sondern mit feiner Balance überzeugt.

Was ihn besonders macht

Besonders interessant ist hier das Verhältnis von Qualität und Preis: Für 8,95 EUR bietet dieser Crémant viel Genuss für den Alltag, aber auch genug Eleganz für besondere Momente. Mit 12,0 % Alkohol bleibt er angenehm leichtfüßig und vielseitig einsetzbar. Ob als Aperitif, zu feinen Vorspeisen oder einfach als stilvoller Begleiter eines entspannten Abends – dieser Crémant trifft einen Ton, der immer willkommen ist: frisch, freundlich und geschmackvoll.

Wer einen Schaumwein sucht, der nicht nur spritzig, sondern auch charaktervoll ist, findet hier einen sehr gelungenen Begleiter. Ein Crémant, der mit seiner Balance und seiner unaufdringlichen Eleganz sofort Sympathie gewinnt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

grüner Apfel
Zitrus
Brioche
KAPITEL III

Passt zu

Austern mit Zitrone und Schalottenvinaigrette
Die frische Säure und feine Perlage des Crémant reinigen den Gaumen und unterstreichen die salzige Mineralität der Austern. Die Zitrone greift die lebendige Frische des Weins auf.
Ziegenkäse-Tarte mit Kräutern
Der cremige, leicht säuerliche Ziegenkäse passt hervorragend zu den knackigen, fruchtigen Noten des Schaumweins. Die Perlage sorgt für Leichtigkeit und balanciert die Würze der Kräuter.
Gebratene Jakobsmuscheln auf Selleriepüree
Die elegante Struktur und feine Frucht des Crémant harmonieren mit der Süße der Jakobsmuscheln. Das Selleriepüree bringt eine erdige, sanfte Tiefe, die den Wein schön ergänzt.
KAPITEL IV · REBSORTE

Chardonnay

Chardonnay ist eine Rebsorte mit erstaunlich großer Spannweite.

Mehr zur Rebsorte Chardonnay
Herkunft
Frankreich
Farbe
Weiß
Alkohol
12-13 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Champagne

Die Champagne liegt im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay.

Mehr zur Region Champagne
Land
Frankreich
Klima
Kühl-maritim
Böden
Kalk, Kreide
Hauptrebsorte
Chardonnay
KAPITEL VI · WEINGUT

Fourrier et Fils

Fourrier et Fils (sca) 22, rue de la Chapelle 49400 Distré-Samur Frankreich

Land
Frankreich
Region
Champagne
Hauptrebsorten
Chardonnay, Pinot Noir
Mehr über Fourrier et Fils
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Domaine des Hautes Vignes Crémant de Loire Brut AOC?

Er zeigt sich typischerweise frisch, trocken und feinperlig mit lebendiger Säure. Durch die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier wirkt er ausgewogen und elegant.
02

Zu welchen Anlässen passt dieser Crémant am besten?

Der Crémant eignet sich sehr gut als Aperitif, für Feiern oder als stilvoller Begleiter zum Anstoßen. Auch zu leichten Vorspeisen macht er eine gute Figur.
03

Welche Speisen passen zum Domaine des Hautes Vignes Crémant de Loire Brut AOC?

Er passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch, milden Käsesorten und feinen Vorspeisen. Auch zu hellem Geflügel oder leichten Canapés harmoniert er schön.
04

Ist dieser Crémant trocken oder eher lieblich?

Es handelt sich um einen Brut, also einen trockenen Schaumwein. Dadurch wirkt er frisch, klar und nicht süß.
05

Wie sollte man diesen Crémant servieren?

Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 6 bis 8 °C. So kommen Frische und Perlage besonders schön zur Geltung.
06

Woraus besteht die Cuvée dieses Crémants?

Der Wein wird aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert. Diese Kombination sorgt für Frische, Struktur und eine ausgewogene Frucht.
07

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weins?

Der Domaine des Hautes Vignes Crémant de Loire Brut AOC hat 12,0 % Alkohol. Das ist für einen Schaumwein angenehm moderat und gut eingebunden.
08

Ist der Crémant ein gutes Preis-Leistungs-Angebot?

Mit einem Preis von 8,95 EUR bietet er ein sehr attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist damit eine interessante Wahl für alle, die einen günstigen, aber stilvollen Schaumwein suchen.
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