Lenotti Le Olle Bardolino Superiore Classico DOCG 2023

Dieser Bardolino zeigt sehr schön, wie viel Tiefe und Charakter die Hügel am Ostufer des Gardasees hervorbringen können. Der Lenotti Le Olle ist kein leichter Alltagsrotwein im simplen Sinn, sondern ein Bardolino mit Herkunft, Substanz und einer Geschichte, die man im Glas tatsächlich spürt. Schon der Name macht neugierig: „Le Olle“ erinnert an antike Tonkrüge aus der Römerzeit, die im Weinberg „La Pra“ gefunden wurden – ein faszinierender Hinweis darauf, wie lange hier schon Weinbau betrieben wird.

Besonders spannend ist die Machart. Ein Teil der Trauben wird klassisch verarbeitet, ein anderer Teil vor dem Pressen kurz angetrocknet. Das verleiht dem Wein mehr Konzentration, dunklere Frucht und eine schöne, warme Dichte, ohne dass er seine regionale Eleganz verliert. Dazu kommt der Ausbau teils im Edelstahl, teils im Holz: So verbindet dieser Jahrgang Frische und klare Frucht mit feiner Würze und einem sanften, abgerundeten Mundgefühl.

Die Cuvée aus Corvina, Rondinella und Cabernet Sauvignon ist klug komponiert. Corvina bringt die saftige Kirschfrucht und den typisch veronesischen Charme, Rondinella steuert Farbe, Geschmeidigkeit und eine verlässliche Struktur bei, während Cabernet Sauvignon dem Wein zusätzliche Tiefe, dunkle Würze und Rückgrat schenkt. Gerade dieses Zusammenspiel macht den 2023er so interessant: Er bleibt unverkennbar Bardolino, zeigt aber mehr Kraft und Ernsthaftigkeit, als viele bei dieser Herkunft erwarten.

Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet wirkt einladend und intensiv, mit reifen dunklen Früchten, Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch von Brombeere, dazu Anklänge von Gewürzen, etwas Kräuterigkeit und feiner Holznote. Am Gaumen trocken, voll und samtig, mit reifer Frucht, guter Dichte und einer angenehmen, weichen Textur. Die 14% Alkohol sind harmonisch eingebunden und geben dem Wein Wärme, ohne ihn schwer wirken zu lassen.

Für rund 11,95 Euro bietet dieser Wein bemerkenswert viel Persönlichkeit. Er passt wunderbar zu kräftiger Pasta, geschmortem Fleisch, Grillgerichten oder gereiftem Käse – ist aber vor allem eine Einladung, Bardolino neu zu entdecken: nicht nur als unkomplizierten Rotwein vom See, sondern als charaktervollen, traditionsreichen und überraschend vielschichtigen Genuss.