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Weißwein2025

Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco DOC 2025

Tenuta Iuzzolini · Calabrien
REBSORTE
Greco Bianco
ALKOHOL
12 % %
REGION
Calabrien
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
6/10
Tannin
1/10
Süße
2/10
Finish
4/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,45
9,93 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Cirò Bianco DOC 2025 von Tenuta Iuzzolini ist ein Weißwein, der auf besonders sympathische Weise zeigt, wie spannend Süditalien sein kann. Wer bei Kalabrien zuerst an Sonne, Meer und mediterrane Küche denkt, findet hier genau dieses Lebensgefühl im Glas wieder: hell, frisch, aromatisch und wunderbar unkompliziert – aber eben nicht belanglos. Dieser Wein lebt von der Rebsorte Greco Bianco, einer traditionsreichen, in Süditalien tief verwurzelten Sorte, deren Name auf eine sehr alte Geschichte verweist und die bis heute zu den interessantesten weißen Entdeckungen des italienischen Südens zählt.

Im Glas leuchtet er strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine jugendliche Frische. In der Nase zeigt er sich offen und einladend mit floralen Anklängen, die an Passionsblume erinnern, dazu kommen helle Fruchtnoten von weißem Pfirsich und anderen saftigen weißen Früchten. Am Gaumen wirkt der Wein mild und harmonisch, zugleich aber angenehm lebendig. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die klare Frucht und die frische Linie, sodass der Greco Bianco unverstellt zur Geltung kommt.

Besonders interessant ist hier das Zusammenspiel aus Rebsorte und Herkunft: Die Weinberge rund um Cirò Marina profitieren vom mediterranen Klima Kalabriens, während die hellen Lehm- und Tonböden dem Wein eine feine, fast salzige Frische mitgeben. Genau das macht ihn so attraktiv – er ist leicht zugänglich, besitzt aber dennoch regionalen Charakter und einen Hauch mineralischer Spannung.

Für 7,45 EUR bietet dieser Weißwein erstaunlich viel mediterranen Charme. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Antipasti, sommerlichen Salaten oder Pasta mit hellen Saucen. Am schönsten ist er gut gekühlt bei 8 bis 10 °C, wenn seine duftige Aromatik und seine saftige Art voll aufblühen. Ein Wein für alle, die Italien nicht nur schmecken, sondern entdecken möchten.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

4/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

weißer Pfirsich
Birne
citrus blossom
passionflower
Zitronenschale
KAPITEL III

Passt zu

Spaghetti alle Vongole
Die frische Säure und saftige, fruchtige Art des Greco Bianco harmonieren sehr gut mit der salzigen Meeresnote der Venusmuscheln. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht zudem die klare, maritime Frische des Gerichts, ohne die feinen Aromen zu überdecken.
Gegrillte Dorade mit Zitrone und Kräutern
Der Wein passt ideal zu zartem, gegrilltem Fisch, weil seine floralen und weißfruchtigen Noten die feinen Röstaromen und die Zitrusfrische elegant aufnehmen. Seine leichte, harmonische Struktur ergänzt das Gericht, ohne es zu beschweren.
Insalata di Mare
Zu einem mediterranen Meeresfrüchtesalat wirkt der Wein besonders stimmig, da seine lebendige Säure und jugendliche Leichtigkeit die Frische des Gerichts betonen. Die fruchtig-blumige Aromatik bringt zusätzlich Spannung zu Garnelen, Oktopus und Zitronendressing.
KAPITEL V · REGION

Kalabrien

Kalabrien liegt ganz im Süden des italienischen Festlands, an der Stiefelspitze zwischen Tyrrhenischem Meer und Ionischem Meer.

Mehr zur Region Kalabrien
Land
Italien
Klima
Mediterran
Böden
Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Gaglioppo
Tenuta Iuzzolini — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Iuzzolini

Über Tenuta Iuzzolini Die Tenuta Iuzzolini ist ein traditionsreiches Weingut im sonnigen Kalabrien , genauer in der Gemeinde Cirò Marina in der Provinz Crotone, das sich über rund 500 Hektar erstreckt. Davon sind etwa 100 Hektar mit spezialisierten Weinbergen bestockt, während weitere Flächen für Olivenhaine, Ackerland und Weiden genutzt werden.

Land
Italien
Region
Kalabrien
Hauptrebsorten
Greco Bianco, Gaglioppo, Magliocco
Mehr über Tenuta Iuzzolini
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco DOC 2025?

Der Wein zeigt sich frisch, mild und harmonisch mit fruchtigen und floralen Noten. Am Gaumen erinnern die Aromen an weiße Früchte wie Pfirsich, begleitet von einer angenehmen Säure und einem saftigen, ausgewogenen Nachhall.
02

Welche Rebsorte steckt in diesem Cirò Bianco?

Der Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco DOC 2025 wird zu 100 % aus Greco Bianco erzeugt. Diese alte, in Süditalien traditionsreiche Rebsorte passt besonders gut zum mediterranen Klima Kalabriens und bringt hier ihre frische, aromatische Art schön zum Ausdruck.
03

Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?

Sehr gut passt er zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Antipasti und Salaten. Auch Pasta mit hellen Saucen harmoniert hervorragend mit seiner frischen, unkomplizierten Art.
04

Bei welcher Temperatur sollte man den Cirò Bianco DOC 2025 servieren?

Ideal sind 8 bis 10 °C. In diesem Bereich kommen die fruchtig-blumigen Aromen und die lebendige Frische des Weins besonders gut zur Geltung.
05

Ist der Wein eher leicht oder kräftig?

Mit 12 % Alkohol wirkt dieser Weißwein eher leicht und angenehm zugänglich. Seine jugendliche, mediterrane Frische macht ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für viele Gelegenheiten.
06

Wie wurde der Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco DOC 2025 ausgebaut?

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank mit temperaturkontrollierter Gärung. Das unterstreicht die klare Frucht, die Frische und die typischen Aromen der Greco-Bianco-Traube besonders schön.
07

Was macht die Herkunft aus Kalabrien bei diesem Wein besonders?

Die Trauben stammen aus der DOC-Zone Cirò in Kalabrien, wo mediterranes Klima und helle Lehm- und Tonböden für aromatische, frische Weißweine sorgen. Diese Herkunft verleiht dem Wein seine sonnige Leichtigkeit und eine feine mineralische Note.
08

Für wen eignet sich dieser Weißwein besonders?

Der Cirò Bianco DOC 2025 ist ideal für alle, die einen frischen, fruchtbetonten und unkomplizierten italienischen Weißwein suchen. Gerade bei seinem attraktiven Preis von 7,45 EUR ist er eine sehr gute Wahl für mediterrane Essen, Sommerabende oder gesellige Runden.
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