Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Bianco IGT Calabria 2025

Der Madre Goccia Bianco 2025 ist ein Weißwein, der sofort Lust auf den Süden macht – auf Licht, Meeresluft und die entspannte Eleganz Kalabriens. Besonders spannend ist hier die Verbindung zweier Welten: Greco Bianco, eine traditionsreiche, in Süditalien tief verwurzelte Rebsorte mit mediterranem Charakter, trifft auf Chardonnay, den international geschätzten Klassiker mit geschmeidiger Fülle. Genau dieses Zusammenspiel macht den Wein so interessant: Er wirkt vertraut und doch eigenständig, zugänglich und zugleich voller regionaler Handschrift.

Schon im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und verspricht Frische. In der Nase öffnet er sich blumig und vielschichtig, mit Anklängen von getrockneter Aprikose, exotischen Früchten und einer sanften, runden Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure, weicher Textur und einer Frucht, die nie laut, sondern sehr fein und ausgewogen auftritt. Im Nachhall bleibt eine zarte Mineralität, die dem Wein Länge und Charakter verleiht.

Sein besonderer Reiz liegt auch in der Machart: „Madre Goccia“ verweist auf den besonders schonenden ersten Presssaft – den sogenannten Muttertropfen. Das ist mehr als ein hübscher Name, denn es unterstreicht den Anspruch, Frische, Klarheit und Finesse in den Vordergrund zu stellen. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die präzise Frucht und die helle Spannung des Weins; zugleich bringt der kleine Barrique-Anteil des Chardonnay eine feine Abrundung und etwas Struktur ins Spiel, ohne die Leichtigkeit zu überdecken.

Tenuta Iuzzolini arbeitet in Cirò Marina unter typisch mediterranen Bedingungen: warme, trockene Sommer, milde Winter sowie kalk- und tonhaltige Böden geben den Weinen Profil und eine schöne Balance aus Reife und Frische. Genau das schmeckt man hier. Dieser Bianco ist deshalb nicht einfach nur ein unkomplizierter Terrassenwein, sondern eine charmante Entdeckung für alle, die einen preislich attraktiven Weißwein mit Herkunft und Persönlichkeit suchen.

Sehr schön passt er zu Fisch, Meeresfrüchten, Schalentieren oder einfach als Aperitif bei 8 bis 10 °C. Für 10,95 EUR bietet der Madre Goccia Bianco 2025 bemerkenswert viel Stil: ein sonniger, einladender Kalabrier, der Frucht, Eleganz und südliche Lebensfreude auf sehr sympathische Weise verbindet.